Jestem na diecie od 3 miesięcy. Bardzo zależy mi na efekcie, więc jem wszystko zgodnie z planem zalecanym przez dietetyka. Masa ciała ładnie spada, jednak napotkałam problem.. W przyszłą sobotę organizuję małe spotkanie dla znajomych z pracy. Nie mam pomysłu, co mogę przygotować, abym sama mogła spróbować. Czy jest jakakolwiek możliwość, aby przygotować dietetyczną imprezę?
Impreza na diecie to zawsze ciężki temat. Pyszne potrawy, słodkie napoje, alkohol - jak tu wybrać coś zdrowego? Jednak, jeśli Pani jest organizatorem, to już połowę problemu mamy z głowy. Wystarczy bowiem zastanowić się jakie przekąski przygotować, aby każdej bez wyrzutów spróbować i nie tłumaczyć się dlaczego stoimy z pustym talerzem.
Można użyć tutaj tak naprawdę wszystkiego, co da się nabić na wykałaczkę. Jednak, jeśli mamy przygotować wersję w miarę dietetyczną lepiej zrezygnować, a co najmniej ograniczyć ilość pleśniowych serów, czy tłustych kiełbas. Świetnie sprawdzą się natomiast chude wędliny, krewetki, warzywa, owoce. Wszystko zależy od wyobraźni.
Surowe warzywa pokrojone w słupki to marna przekąska na imprezę. Jasne, duże prawdopodobieństwo, że samych warzyw nikt nie tknie. Zmienić to może przygotowanie różnych ziołowych dipów na bazie gęstego jogurtu np. czosnkowy, koperkowy, paprykowy itd. Odrobina soli, pieprzu, przypraw, świeżego czosnku, cebulki, koperku sprawi, że nikt nie pogardzi taka przystawką, nawet, jeśli jej podstawą będą surowe warzywa.
Są świetną alternatywną smażonych chipsów ziemniaczanych. Producenci prześcigają się obecnie w atrakcyjności tego wyrobu. Można wybrać chipsy z przeróżnych warzyw z rozmaitymi dodatkami.
Kolorowe, pełne warzyw kanapki zawsze są hitem imprez. Do ich przygotowania najlepiej użyć chleba razowego, żytniego, orkiszowego, podzielić je na części (około jednego kęsa), posmarować chudym serkiem z dodatkiem ziół, dodać chude wędliny, sery, warzywa, posypać ziołami.Zamiast chleba można użyć też pełnoziarnistego placka do tortilli. Sukces murowany.
Frytki na dietetycznej imprezie? Czemu nie? Wystarczy seler, przyprawy, trochę oliwy lub oleju i piekarnik. Przepis jest banalny, a smak niesamowity. Co najważniejsze 100g takiej potrawy to tylko 54 kcal!
Są dość kaloryczne, jednak bardzo zdrowe. Zawierają mnóstwo składników mineralnych i witamin, poza tym są źródłem błonnika pokarmowego. Po zjedzeniu porcji orzechów i suszonych owoców na długo zaspokoimy głód, poprawiając jednocześnie perystaltykę jelit.
Owsiane ciasteczka z dodatkiem miodu, owoców suszonych, ziaren, orzechów to świetna i sycąca przekąska. Pamiętajmy jednak, że to nadal słodycz, warto więc ograniczyć się więc do 2-3 ciasteczek.
Mając stół zastawiony takimi dietetycznymi pysznościami z pewnością nie będzie Pani miała problemu z wyborem czegoś dla siebie. A myślę, że goście też nie będą zawiedzeni ;-)
Zdjęcie tytułowe pochodzi z:Photo credit: Editor B / Foter / CC BY
Zdjęcie 1 pochodzi z: avlxyz / Foter / CC BY-SA
Zdjęcie 2 pochodzi z: SweetOnVeg / Foter / CC BY
Zdjęcie 3 pochodzi z: Nomadic Lass / Foter / CC BY-SA
Komentarze
alexandra007
22 września 2014, 15:02
U mnie sprawdzaja sie szaszlyki drobiowo-warzywne, nuggetsy w platkach owsianych i otrebach, koreczki, pieczone frytki i pieczone skrzydelka w ostrej marynacie :)
Rwetes
21 września 2014, 19:59
A ja myślę, że najważniejsza jest równowaga - oczywiście, fajnie jest przygotować wszystko to co powyżej, ale można też przemycić parę rzeczy dla typowych mięsożerców i ludzi, którzy lubią jeść tłusto i wysokokalorycznie. Przecież sami nie musimy tego jeść ale pamiętajmy też o innych gościach - ja np. nie wyobrażam sobie niektórych mężczyzn zajadających się papryką pokrojoną w słupki z sosem koperkowym, łuskami słonecznika, kanapeczkami z pełnoziarnistego pieczywa z serkiem, owsianymi ciasteczkami i dietetycznymi koreczkami. Taki, ktoś zwyczajnie siedziałby z boku, głodny i nic nie spróbował.
kottie
21 września 2014, 14:20
Dobry pomysł na przekąski, chociaż spodziewałam się też jakichś pomysłów na efektowne a przy okazji dietetyczne dania :)
AngeluSss18
21 września 2014, 13:09
Nic specjalnego : p