Dieta Dukana nadal ma swoich zagorzałych zwolenników. Już wiemy, że to bardzo szkodliwy sposób na odchudzanie. Ostrzeżenia na temat zniszczenia nerek spowodowanego nadmiarem białka nie są tylko pustymi słowami. Co zrobić, aby wzmocnić nerki po nieodpowiedzialnym odchudzaniu? Czy dieta Dukana jest zdrowa? Jak wpływa sól na nerki? Jak zadbać o nerki?
Z tego artykułu dowiesz się m.in.:
Stosowałam dietę Dukana. Za dużo nie schudłam, ale koleżanka wystraszyła mnie, że mogłam zniszczyć nerki. Męczy mnie ta sprawa, nie chciałam sobie zaszkodzić. Jak mogę zadbać o nerki? Ala
To prawda, dieta Dukana, jak każda dieta wysokobiałkowa może uczynić spustoszenie w organizmie, m. in. uszkadzając nerki. Miejmy nadzieję, że Pani stosowała się krótko do zasad tego stylu odchudzania i nerki za bardzo tego nie odczuły. Dla pewności proponuję zrobić ogólne badanie moczu i poziomu kreatyniny we krwi, a wyniki skonsultować z lekarzem.
Bardzo dobrym pomysłem jest jednak zadbanie o nerki.
Nadmiar soli w diecie zmusza nerki do większej pracy, niszcząc je. Najlepiej nie dosalać potraw i unikać gotowców, które są zwykle obficie solone.
Według norm żywienia całkowite dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5 gramów (1 łyżeczka).
Więcej informacji na temat szkodliwego wpływu soli na organizm przedstawiła Karolina Łąkowska.
Woda pomaga nerkom w usuwaniu szkodliwych produktów przemiany materii. Jeśli płynów jest za mało nerki muszą wykonać większą pracę, a dodatkowo szkodliwe produkty mogą odkładać się w postaci kamieni. Nie powinniśmy czekać na uczucie pragnienia. Najlepiej pić małymi łyczkami około 30 ml na każdy kilogram masy ciała. Podaż ta zwiększa się w niektórych wypadkach np. w czasie gorączki, upałów, wysiłku fizycznego.
To, że nadmiar białka nerkom szkodzi, już Pani wie. Teraz należy więc unikać dużej ilości produktów bogatych w białko, a zwłaszcza mięsa. Pamiętajmy, że według zasad zdrowego żywienia mięso czerwone powinniśmy spożywać 2 razy w tygodniu. Badania opublikowane w Nutrition and Cancer pokazują wyraźną korelację: im więcej mięsa, szczególnie czerwonego i przetworzonego w diecie, tym wyższe ryzyko choroby nerek. Czerwone mięso lepiej zamienić na tłuste ryby. Szwedzcy naukowcy udowodnili, że kobiety, które jedzą tłuste ryby co najmniej raz w tygodniu są mniej narażone na choroby nerek. Co ciekawe takiej zależności nie ma w przypadku ryb chudych.
Nadmiar leków np. przeciwbólowych i częste infekcje nie sprzyjają nerkom. Najlepiej natychmiast reagować na wszystkie oznaki przeziębienia i nie dopuścić do jego rozwoju. Każda tabletka przeciwbólowa i każde kolejne przeziębienie to obciążenie dla nerek.
Osoby z nadwaga są bardziej narażone na choroby nerek. Naukowcy z London School of Hygiene & Tropical Medicine udowodnili, że nadwaga i otyłość znacząco zwiększają ryzyko chorób nerek. W przedziale wiekowym 60-64 lata ryzyko wzrasta aż dwukrotnie.
Prawdopodobieństwo wystąpienia chorób nerek wyraźnie rośnie u osób z nadwagą czy otyłością.
Odchudzanie jednak musi być zdrowe. Zastosowana dieta powinna być indywidualnie zbilansowana oraz powodować stopniowe efekty. Należy też pamiętać, że wtórnie niszczymy nerki dopuszczając do chorób takich jak cukrzyca, nadciśnienie, a są to choroby w dużej mierze dietozależne. Dla dobra swoich nerek powinniśmy ograniczyć wysokoprzetworzone produkty, fast foody, tłuste mięsa, słodycze. Należy też jeść regularnie i nie jeść kolacji później niż 3 godziny przed snem. Badania opublikowane w Journal of the American Dietetic Association z 2009 roku dowodzą, że jedzenie dużej ilości mięsa, białego pieczywa oraz unikanie warzyw zwiększa ryzyko wystąpienia nowotworu nerek.
Nerki to bardzo ważny narząd, nie zdajemy sobie sprawy z pełnionych przez nie funkcji, dopóki nie zaczną niedomagać. Nieracjonalne diety tj. wspomniana dieta Dukana to ogromne obciążenie dla tego narządu. Skutki mogą być opłakane i nieodwracalne.
A Ty w jaki sposób dbasz o nerki? Jakie są Wasze opinie o diecie Dukana?
Komentarze
savelianka
19 listopada 2014, 16:44
oczywiste,że ta dieta niszczy nerki,i osobiście znam tego kilka przykładów.
angelisia69
19 listopada 2014, 12:20
kazdy jedzie teraz po Dukanie,a jeszcze pare lat temu byl "guru"i wiele osob sobie chwali jego diete.Uwazam ze na kazdej diecie mozna sobie "cos zniszczyc" jesli nie bedziemy mieli umiaru i rozsadku.A propagandy na temat Dukana i popsutych nerek sa poporostu na topie,dlatego kazdy zwala wine na niego.Nawet w zwyklym rozsadnym MŻ mozna sobie wiele organow popsuc,poprostu ludzie przechodzacy na diete sa za malo doksztalceni odnosnie diet i zdrowia
LeiaOrgana7
19 listopada 2014, 10:54
Dukan stosowany z umiarem na pewno jest spoko, ale ten bekon na zdjęciu jest tragicznie spalony...
corall
19 listopada 2014, 10:49
Dukan pasuje Polakom, bo można jeść dużo mięsa. Ale to nie jest zdrowe.
robaczki2
19 listopada 2014, 09:42
trochę zabawne jest stwierdzenie "zniszczyłam nerki" .... myślę, że warto byłoby dodać informacje jakie są objawy niewydolności nerek. Poza tym nie u każdego Dukan powoduje negatywne skutki.