Pamiętnik odchudzania użytkownika:
barbarossa1976

ok. 150 g makaronu np. rurki
1 brokuł
1/2 papryki
1 cebula
1/2 cukinii
1 kulka mozzarelli



Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie ok. 4 minuty.
Resztę warzyw dowolnie kroimy i podsmażamy chwilę na patelni. Doprawiamy do smaku.
Makaron gotujemy aldente.
Przygotowujemy żaroodporne naczynie, do którego wrzucamy makaron i warzywa.
Pół mozzarelli kroimy w kostkę i mieszamy z resztą w żaroodpornym naczyniu. Plastry kładziemy wierzch dania. Możemy posypać np. oregano.
Przykrywamy wierzch folią aluminiową i wstawiamy danie do nagrzanego do 200 stopni piekarnika.
Pieczemy ok. 20 min (obserwować czy ser się nie przypala).
Po upieczeniu dzielimy na porcje.

Wartość kaloryczna: ok. 340 kcal/ porcja

Dzień 1

Posiłek 1
KANAPKI
- 2 kromki ciemnego/razowego pieczywa (70g=140kcal)
- cienko posmarowane serkiem Turek lub innym kanapkowym o kaloryczności do 150kcal/100g (30g=45kcal)
- dwa cienkie plasterki wędliny drobiowej (30g=40kcal)
- pół pomidora w plasterkach (75g=20kcal) lub ogórek konserwowy w plasterkach lub rzodkiewki, może być z połową małej cebulki (25g=10kcal)
Cały posiłek 250kcal

Posiłek 2
SAŁATKA
½ sałatki – serek wiejski z jajkiem (w dziale REWOLUCJE NABIAŁOWE)
- 1 serek wiejski (200g=200kcal)
- 2 ugotowane jajka (120g=180kcal)
- 1 mała cebula (50g=12kcal), może być ze szczypiorkiem, z kilkoma rzodkiewkami.
Cała taka sałatka ma 400kcal, na ten posiłek proponuję ½ sałatki.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 3
OWOCE
- jabłko 1szt (150g=54kcal) a duże jabłko ok. 200g=72kcal
- pomarańcza 1szt (150g=72kcal)
- kiwi 1szt (75g=45kcal)
- gruszka 1szt (150g=70kcal)
Tak dobierajcie zestaw owoców, żeby zjeść 200kcal, wtedy się najecie na jeden „posiłek”.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 4
ZUPA
Ugotujcie sobie garnek zupy według wytycznych z bloga, takiej nie na mięsie, z warzywami, z kapustą, gęstą warzywną, nie za dużo kaszy ryżu czy ziemniaków, z przewagą marchewki, selera i kapusty. Postarajcie się trzymać proporcji z bloga, wtedy pół litra takiej zupy będzie miało 100kcal.
Cały posiłek 100kcal


Posiłek 5
OBIAD
- 1/3 woreczka ryżu lub kaszy obojętnie jakiej, wszystko to ma zbliżoną wartość (1/3 ugotowanego woreczka=125kcal)
- 1 mała pierś z kurczaka lub ½ dużej piersi usmażona bez tłuszczu, bez panierki, tylko w przyprawach (125g=125kcal)
- surówka marchewka z jabłkiem: 1 marchew 100g, ½ jabłka 75g, 1 łyżka jogurtu naturalnego 25g, wszystko starte, trochę soli, pieprzu i wymieszać. (cała surówka=70kcal)
Cały posiłek 320kcal

Podsumowanie dnia: 1070kcal


Dzień 2

Posiłek 1
KANAPKI
- 2 kromki ciemnego/razowego pieczywa (70g=140kcal)
- cienko posmarowane serkiem Turek lub innym kanapkowym do 150kcal/100g (30g=45kcal)
- dwa cienkie plasterki wędliny drobiowej (30g=40kcal)
- pół pomidora w plasterkach (75g=20kcal) lub ogórek konserwowy w plasterkach lub rzodkiewki, może być z połową małej cebulki (25g=10kcal)
Cały posiłek 250kcal

Posiłek 2
SAŁATKA
½ sałatki – serek wiejski z jajkiem (w dziale REWOLUCJE NABIAŁOWE)
- 1 serek wiejski (200g=200kcal)
- 2 ugotowane jajka (120g=180kcal)
- 1 mała cebula (50g=12kcal), może być ze szczypiorkiem, z kilkoma rzodkiewkami.
Cała taka sałatka ma 400kcal, na ten posiłek proponuję ½ sałatki (z dnia poprzedniego).
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 3
OWOCE
- jabłko 1szt (150g=54kcal) a duże jabłko ok. 200g=72kcal
- pomarańcza 1szt (150g=72kcal)
- kiwi 1szt (75g=45kcal)
- gruszka 1szt (150g=70kcal)
Tak dobierajcie zestaw owoców, żeby zjeść 200kcal, wtedy się najecie na jeden „posiłek”.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 4
ZUPA
Zupa z dnia poprzedniego, a jeśli nie ma, to ugotujcie sobie garnek zupy według wytycznych z bloga, takiej nie na mięsie, z warzywami, z kapustą, gęstą warzywną, nie za dużo kaszy ryżu czy ziemniaków, z przewagą marchewki, selera i kapusty. Postarajcie się trzymać proporcji z bloga, wtedy pół litra takiej zupy będzie miało 100kcal.
Cały posiłek 100kcal

Posiłek 5
OBIAD
- 1/3 woreczka ryżu lub kaszy obojętnie jakiej, wszystko to ma zbliżoną wartość (1/3 ugotowanego woreczka=125kcal)
- 1 mała pierś z kurczaka lub ½ dużej piersi usmażona bez tłuszczu, bez panierki, tylko w przyprawach (125g=125kcal)
- surówka z pekińskiej, przepis w dziale SAŁATKI (1/2 porcji=75kcal)
Cały posiłek 320kcal

Podsumowanie dnia: 1070kcal


Dzień 3

Posiłek 1
KANAPKI
- 2 kromki ciemnego/razowego pieczywa (70g=140kcal)
- cienko posmarowane serkiem Turek lub innym kanapkowym do 150kcal/100g (30g=45kcal)
- dwa cienkie plasterki wędliny drobiowej (30g=40kcal)
- pół pomidora w plasterkach (75g=20kcal) lub ogórek konserwowy w plasterkach lub rzodkiewki, może być z połową małej cebulki (25g=10kcal)
Cały posiłek 250kcal

Posiłek 2
SAŁATKA
Zróbcie sobie większą ilość sałatki warzywnej z przepisu z działu SAŁATKI, nie za dużo ziemniaków i jajek, sporo marchewki, cebuli, selera. Taka sałatka ma mniej więcej 50kcal/100g, więc możecie sobie nałożyć jej tyle, żeby było 200kcal, chociaż nie wiem czy dacie radę objętościowo tyle zjeść. Sałatki zróbcie dużo, będziecie mieć na 2-3 dni.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 3
OWOCE
- jabłko 1szt (150g=54kcal) a duże jabłko ok. 200g=72kcal
- pomarańcza 1szt (150g=72kcal)
- kiwi 1szt (75g=45kcal)
- gruszka 1szt (150g=70kcal)
Tak dobierajcie zestaw owoców, żeby zjeść 200kcal, wtedy się najecie na jeden „posiłek”.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 4
ZUPA
Zupa z dnia poprzedniego, a jeśli nie ma, to ugotujcie sobie garnek zupy według wytycznych z bloga, takiej nie na mięsie, z warzywami, z kapustą, gęstą warzywną, nie za dużo kaszy ryżu czy ziemniaków, z przewagą marchewki, selera i kapusty. Postarajcie się trzymać proporcji z bloga, wtedy pół litra takiej zupy będzie miało 100kcal.
Cały posiłek 100kcal


Posiłek 5
OBIAD
- 1/3 woreczka ryżu lub kaszy obojętnie jakiej, wszystko to ma zbliżoną wartość (1/3 ugotowanego woreczka=125kcal)
- mielone, zróbcie jakieś z bloga, podzielcie mięso na tyle części ile ja tam zrobiłam i zjedzcie 3 kotlety (3szt=150kcal)
- surówka z pekińskiej, przepis w dziale SAŁATKI (1/2 porcji=75kcal), z dnia poprzedniego albo inna nowa surówka, taka byle by było ok. 75kcal.
Cały posiłek 350kcal


Podsumowanie dnia: 1100kcal

Dzień 4

Posiłek 1
KANAPKI
- 2 kromki ciemnego/razowego pieczywa (70g=140kcal)
- cienko posmarowane serkiem Turek lub innym kanapkowym do 150kcal/100g (30g=45kcal)
- dwa cienkie plasterki wędliny drobiowej (30g=40kcal)
- pół pomidora w plasterkach (75g=20kcal) lub ogórek konserwowy w plasterkach lub rzodkiewki, może być z połową małej cebulki (25g=10kcal)
Cały posiłek 250kcal

Posiłek 2
SAŁATKA
Sałatka warzywna z dnia poprzedniego. Możecie nałożyć sobie jej tyle, żeby było 200kcal. Jeśli nie ta, to inna sałatka z działu SAŁATKI, ale taka bardziej treściwa, z ryżem, z kaszą. Chodzi o to, żeby ta sałatka dostarczała takiego poczucia sytości.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 3
OWOCE
- jabłko 1szt (150g=54kcal) a duże jabłko ok. 200g=72kcal
- pomarańcza 1szt (150g=72kcal)
- kiwi 1szt (75g=45kcal)
- gruszka 1szt (150g=70kcal)
Tak dobierajcie zestaw owoców, żeby zjeść 200kcal, wtedy się najecie na jeden „posiłek”.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 4
ZUPA
Zupa z dnia poprzedniego, a jeśli nie ma, to ugotujcie sobie garnek zupy według wytycznych z bloga, takiej nie na mięsie, z warzywami, z kapustą, gęstą warzywną, nie za dużo kaszy ryżu czy ziemniaków, z przewagą marchewki, selera i kapusty. Postarajcie się trzymać proporcji z bloga, wtedy pół litra takiej zupy będzie miało 100kcal.
Cały posiłek 100kcal

Posiłek 5
OBIAD
- 1/3 woreczka ryżu lub kaszy obojętnie jakiej, wszystko to ma zbliżoną wartość (1/3 ugotowanego woreczka=125kcal)
- mielone z dnia poprzedniego, zjedzcie 3 kotlety (3szt=150kcal)
- seler gotowany z jabłkiem, przepis w dziale SAŁATKI, ta sałatka ma ok. 40kcal/100g, więc możecie nałożyć sobie 200g=80kcal
Cały posiłek 360kcal


Podsumowanie dnia: 1110kcal


Dzień 5

Posiłek 1
KANAPKI
- 2 kromki ciemnego/razowego pieczywa (70g=140kcal)
- cienko posmarowane serkiem Turek lub innym kanapkowym do 150kcal/100g (30g=45kcal)
- dwa cienkie plasterki wędliny drobiowej (30g=40kcal)
- pół pomidora w plasterkach (75g=20kcal) lub ogórek konserwowy w plasterkach lub rzodkiewki, może być z połową małej cebulki (25g=10kcal)
Cały posiłek 250kcal

Posiłek 2
OMLET
Sałatka ziemniaczana – ziemniaki marynowane, przepis w dziale SAŁATKI, nie musicie dawać imbiru, zróbcie ilość według przepisu, połowa to 175kcal.
Cały posiłek 175kcal

Posiłek 3
OWOCE
- jabłko 1szt (150g=54kcal) a duże jabłko ok. 200g=72kcal
- pomarańcza 1szt (150g=72kcal)
- kiwi 1szt (75g=45kcal)
- gruszka 1szt (150g=70kcal)
Tak dobierajcie zestaw owoców, żeby zjeść 200kcal, wtedy się najecie na jeden „posiłek”.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 4
ZUPA
Zupa z dnia poprzedniego, a jeśli nie ma, to ugotujcie sobie garnek zupy według wytycznych z bloga, takiej nie na mięsie, z warzywami, z kapustą, gęstą warzywną, nie za dużo kaszy ryżu czy ziemniaków, z przewagą marchewki, selera i kapusty. Postarajcie się trzymać proporcji z bloga, wtedy pół litra takiej zupy będzie miało 100kcal.
Cały posiłek 100kcal

Posiłek 5
OBIAD
Ugotujcie sobie duży garnek łazanek z przepisu w dziale ROZMAITOŚCI NA GORĄCO, z przewagą kapusty, a nie makaronu. Trzymajcie się proporcji z bloga, wtedy 100g=50kcal. Możecie nałożyć sobie 400g=200kcal, do tego ½ piersi w przyprawach (125g=125kcal) i macie obiad gotowy. Łazanki będą na 2 dni.
Cały posiłek 325kcal


Podsumowanie dnia: 1050kcal


Dzień 6

Posiłek 1
KANAPKI
- 2 kromki ciemnego/razowego pieczywa (70g=140kcal)
- cienko posmarowane serkiem Turek lub innym kanapkowym do 150kcal/100g (30g=45kcal)
- dwa cienkie plasterki wędliny drobiowej (30g=40kcal)
- pół pomidora w plasterkach (75g=20kcal) lub ogórek konserwowy w plasterkach lub rzodkiewki, może być z połową małej cebulki (25g=10kcal)
Cały posiłek 250kcal

Posiłek 2
SAŁATKA
Zróbcie sałatkę por z jajkiem, przepis w dziale SAŁATKI. Jest całkiem dobra, żeby się najeść. Jak będziecie się trzymać proporcji z bloga, to wyjdzie 160kcal na posiłek.
Cały posiłek 160kcal

Posiłek 3
OWOCE
- jabłko 1szt (150g=54kcal) a duże jabłko ok. 200g=72kcal
- pomarańcza 1szt (150g=72kcal)
- kiwi 1szt (75g=45kcal)
- gruszka 1szt (150g=70kcal)
Tak dobierajcie zestaw owoców, żeby zjeść 200kcal, wtedy się najecie na jeden „posiłek”.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 4
ZUPA
Zupa z dnia poprzedniego, a jeśli nie ma, to ugotujcie sobie garnek zupy według wytycznych z bloga, takiej nie na mięsie, z warzywami, z kapustą, gęstą warzywną, nie za dużo kaszy ryżu czy ziemniaków, z przewagą marchewki, selera i kapusty. Postarajcie się trzymać proporcji z bloga, wtedy pół litra takiej zupy będzie miało 100kcal.
Cały posiłek 100kcal

Posiłek 5
OBIAD
- 1/3 woreczka ryżu lub kaszy obojętnie jakiej, wszystko to ma zbliżoną wartość (1/3 ugotowanego woreczka=125kcal)
- zróbcie roladę gotowaną z mielonego mięsa, na blogu w dziale WARIACJE NA TEMAT MIĘSA I RYB i tak podzielcie, na tyle części co ja, nałóżcie sobie ok. 150kcal
- surówka z białej kapusty, jakaś własnej inwencji lub prosto z działu SAŁATKI, połowa to będzie 90kcal.
Cały posiłek 365kcal


Podsumowanie dnia: 1075kcal


Dzień 7

Posiłek 1
KANAPKI
- 2 kromki ciemnego/razowego pieczywa (70g=140kcal)
- cienko posmarowane serkiem Turek lub innym kanapkowym do 150kcal/100g (30g=45kcal)
- dwa cienkie plasterki wędliny drobiowej (30g=40kcal)
- pół pomidora w plasterkach (75g=20kcal) lub ogórek konserwowy w plasterkach lub rzodkiewki, może być z połową małej cebulki (25g=10kcal)
Cały posiłek 250kcal

Posiłek 2
SAŁATKA
Sałatka kalafiorowa z ogórkiem i orzechami, jest w dziale SAŁATKI. Zróbcie z proporcji jak w przepisie i zjedzcie połowę, to tylko 165kcal
Cały posiłek 165kcal

Posiłek 3
OWOCE
- jabłko 1szt (150g=54kcal) a duże jabłko ok. 200g=72kcal
- pomarańcza 1szt (150g=72kcal)
- kiwi 1szt (75g=45kcal)
- gruszka 1szt (150g=70kcal)
Tak dobierajcie zestaw owoców, żeby zjeść 200kcal, wtedy się najesz na jeden „posiłek”.
Cały posiłek 200kcal

Posiłek 4
ZUPA
Zupa z dnia poprzedniego, a jeśli nie ma, to ugotujcie sobie garnek zupy według wytycznych z bloga, takiej nie na mięsie, z warzywami, z kapustą, gęstą warzywną, nie za dużo kaszy ryżu czy ziemniaków, z przewagą marchewki, selera i kapusty. Postarajcie się trzymać proporcji z bloga, wtedy pół litra takiej zupy będzie miało 100kcal.
Cały posiłek 100kcal

Posiłek 5
OBIAD
- 1/3 woreczka ryżu lub kaszy obojętnie jakiej, wszystko to ma zbliżoną wartość (1/3 ugotowanego woreczka=125kcal)
- rolada gotowana z mielonego mięsa z dnia poprzedniego lub inne mięso z działu WARIACJE NA TEMAT MIĘSA I RYB, nałóżcie sobie ok. 150kcal
- ugotowane brokuły posypane przyprawami (1/2 całego brokuła=70kcal)
Cały posiłek 345kcal


Podsumowanie dnia: 1060kcal



 

JESTEM SZCZĘŚLIWA ALE NIE ZDRADZĘ PRZYCZYNY ŻEBY NIE ZAPESZYĆ .JEST OSTRO!! .POCHWALĘ SIĘ KIEDYŚ