Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Śniadaniowo-obiadowo-wrzosowo-sprzatająco

Hello Laseczki

Zacznę od śniadania. Za taką wersję śniadania dam się pokroić, moje ulubione, choć parówki mają wielu przeciwników ja je kocham zwłaszcza w wersji jajecznej . Jak je zrobić, ano tak pyk pyk i gotowe

* Naciąć parówki, (ja kupuje Berlinki, mają najwięcej mięsa w składzie i bez MOM)

*spiąć wykałaczkami, postawić na gazie (jeśli patelnia teflonowa to smażyć na sucho bez tłuszczu nic się nie przyjara i nie spali)

Wbić do środka po jajku, (jednocześnie przez moment docisnąć parówkę by się białko nie wylało po patelni), posypać solą pieprzem, papryką mieloną, vegetą, szczypiorkiem, smażyć około 4min dopóki się zetnie białko.

I podano do stołu, mniaaaam

A teraz montujemy wątróbkę drobiową do obiadu. Ja uwielbiam w wersji z dodatkiem jabłka cebuli, czosnku i sosu sojowego. Wiem nie każdy za nią przepada, jedni ją kochają, drudzy nienawidzą, ale dla tych co kochają podaję mój sposób wykonania.

Potrzebne będzie 900g wątróbki drobiowej, 0,5L mleka, 2 cebule, duże jabłko, 3 ząbki czosnku.

Wątróbkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na 30min, by namokła i tym sposobem smak wątróbki będzie delikatniejszy

Na patelnię wrzucamy pokrojoną cebulkę, jabłko i układamy na wierzch wątróbkę (obtaczanie w mące pomijamy, lepsza jest bez tej mąki! )

Smażymy po 15minut z każdej strony, ja lubię taką dobrze przypieczoną, żeby czasem nie była krwista, bo mnie porzyga 

Na sam koniec doprawiam sosem sojowym , świeżo mielonym pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Nie doprawiać na początku smażenia bo wątróbka od soli stwardnieje, a czosnek jak by się przypalił to zgorzknieje. Smacznego !

Między czasie podjechałam do Biedronki, by wymienić wygraną zdrapkę na dwie sztuki wrzosu

Fioletowy spasował mi na ławę do salonu

A różowy postawie na umywalce w łazience

Albo na oknie łazienkowym

Mój W. złapał przeziębienie, a wiecie jak chłop chory to od razu umiera i biadoli  wniebogłosy, najlepiej wtedy nie podchodzić mu pod nogi. A jutro obchodzi swoje imieniny. Imprezy nie będzie, bo jakoś nigdy hucznie nie świętował ku czci swego imienia            

  Hm...mamy w planach jutro te zbiory jabłek w sadzie i wypad o świcie na grzyby, ale pogoda za oknem że szkoda gadać, ani pies nie chce wyjść za próg tak leje

Na OLX upolowałam taką bluzkę jest nowa, za 40zł. Pasowało by coś cieplejszego, bo dni już chłodne 

Na piątek zamówiłam 4 kubiki drewna bukowego, opałowego, będzie co zwozić

A teraz lecę sprzątać, bo mnie mop i odkurzacz woła