Kupiłam mrożone gorzkie ogórki , i właściwie nie wiem , co z nimi.
Czy któraś z Was już go jadła ?
Poprawiam : nie jest to ogórek gorzki ale okra :
Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Gorzki ogórek azjatycki
29 czerwca 2023
Naturalna! (Redaktor)
29 czerwca 2023, 12:18Raz kupiłam balsamkę ogórkową na próbę w sklepie hinduskim i ... sorry, ale tak jak uwielbiam gorzką czekoladę 100% kakao, tak GORYCZ tego mnie pokonała. Zjadłam, ale przyjemności w tym nie było żadnej. Ty masz tego ogórkowa z porowatą skórką czy gładką? Możesz zrobić chłodnik, ale bardzo rozsądnie równoważyć smaki, żeby się nie zniechęcić goryczą, no chyba, ze Ci podejdzie.
alhe11
29 czerwca 2023, 12:24Jak zrobiłaś ten chłodnik ? A co jakbym kawałek dodala do zupy ogórkowej ?
Naturalna! (Redaktor)
29 czerwca 2023, 12:30Ja nie zrobiłam chłodnika, tylko jakieś warzywne danie i ta gorycz była dla mnie za duża, a kupiłam tylko jedną sztukę na próbę. Chłodnik był moją propozycją dla Ciebie. Na Twoim miejscu najpierw bym spróbowała tego ogórka po rozmrożeniu, bo najzwyczajniej w świecie, może Ci nie smakować. Możesz smak gorzki próbować równoważyć smakiem kwaśnym, słodkim, słonym w takich proporcjach, żeby Ci pasowało. To raczej kwestia eksperymentowania aniżeli jakiejś gotowej recepty. Probuj, baw się, może wyczarujesz coś ekstrawagancko pysznego, np. sorbet 🤩😆
alhe11
29 czerwca 2023, 12:33Naturalna , ja nieprawidłowo ziidentyfikowałam tę roślinę, nie jest to ogórek gorzki , ale okra. Dodám fotkę do wpisu
Naturalna! (Redaktor)
29 czerwca 2023, 12:43No weź 😂🤣😅😂😜😜 Okra jest zajebista!!! Smacznego. Też jadłam, ale świeżą. Nie wiem jak z mrożonką będzie. Usmaż na patelni albo do piekarnika. Mniam.