Z tego względu ,że pogoda dzisiaj piękna zaszalałam i wybrałam się na rowerek. Stopniowo z koleżanką wybierałyśmy cel naszej podróży, jechałyśmy dróżką rowerową, szlakiem przez las, później przez asfalt :) aż znalazłyśmy się ponad 25 km od naszej miejscowości. Wtedy stwierdziłyśmy , że czas wracać ;p no, ale z tym było gorzej.. strasznie się wymęczyłyśmy , ale jak widać do domu dotarłam :) Chciałam też podzielić się przepisem na przepyszny mus jabłkowy, myślę,że dobry na kolacje lub drugie śniadanie , zamiast zwykłego jabłka czy gruszki. Przepis na mus zaczerpnęłam z diety mojej koleżanki, która współpracowała z dietetyczką.
MUS JABŁKOWY
potrzebne będą :
-duże jabłko
- białko z jednego jaja
-szczypta cynamonu
-łyżeczka cukru trzcinowego
-szczypta soli
sposób przygotowania :
Jabłko obrać ze skórki i pokroić w mniejsze kawałeczki (plasterki, kostka).
Wrzucić pokrojone jabłko do garnka, przyprawić cynamonem, dodać łyżeczkę cukru, odrobinę wody, żeby się nie przypaliło i podgrzewać do miękkości.
Jabłko odstawić do ostygnięcia i zmiksować.
Ubić białko ze szczyptą soli.
Delikatnie połączyć zmiksowane jabłko z białkiem i odstawić do lodówki na ok 20 min :)
SMACZNEGO :)
AneeS
4 września 2011, 19:46dla mnie dobre :) robiłam też z brzoskwini :D
littlemuffin
4 września 2011, 16:11i dobre to-to? :P