Nadal gorąco, a ja mam dziś wyjazd co prawda krótki, ale jednak. Mam też do przerobienia worek jabłek. Dziś będę robiła chutney z jabłek i cebuli. Tak sobie myślę, że zrobię z 6 słoiczków. Jutro będę robić dżemy, a pojutrze kompoty. Pewnie też zrobię trochę octu jabłkowego. Będzie także nalewka. Kusi mnie cydr, ale nie mam małego balonu, a i moja sokowirówka też już nie działa jak należy. Jej czas minął i trzeba kupić nową. Do ogrodu dziś nie wyjdę bo czasu braknie, a powinnam, bo już trawa po pas...Pracowicie u mnie ostatnio i jeszcze tak będzie co najmniej przez sierpień i pewnie we wrześniu wiele pracy nie ubędzie...
Dieta w porządku i nie tyję...Dziś będzie grzeszek, bo mam zamiar zjeść żurku...
Grubaska.Aneta
4 sierpnia 2014, 19:58Podrzuć przepisik na ten ocet jabłkowy:)
araksol
4 sierpnia 2014, 22:07Ja robię go ze skórek 3/4 litrowego słoika skórek/zdrowych/ 4 łyżeczki miodu lub cukru zalać wodą ugotowaną i ostudzoną. Zamknąć gęstą tkaniną i np. gumką. Co kilka dni mieszać. Ma stać co najmniej 4 tygodnie. Po tym czasie przecedzić.
Grubaska.Aneta
5 sierpnia 2014, 11:23O dziękuję, a jak go potem przechowywać i jaki taki ocet może mieć długą ważność?
ewakatarzyna
4 sierpnia 2014, 17:31Ja też dzisiaj zgrzeszyłam, jak zwykle przez moją mamę, bo zrobiła pyszny barszcz ukraiński.
araksol
4 sierpnia 2014, 19:23Ano tak bywa...
PANDZIZAURA
4 sierpnia 2014, 13:04Pracowicie to mało powiedziane :) Dopiero co dom ogarnęłam , obiad trzeba robić. Wikcią się zająć , na przetwory czasu brak .
araksol
4 sierpnia 2014, 19:21:)
Asik1603
4 sierpnia 2014, 12:47Ja też się bawię z przetworami - nie za dużo, ale tak dla podtrzymania tradycji:)
araksol
4 sierpnia 2014, 12:55Ja wkłada w słoiki co się da. Staram się jak najmniej kupować i jeśli jest u mnie urodzaj to dużo przetworów robię, bo w następnym roku jest kiepsko...
gilda1969
4 sierpnia 2014, 12:05Załóż koniecznie na dwór kapelusz z wielkim rondem, bo z nieba leje się żar.. ale pewnie i tak pójdziesz do ogrodu jak troszkę upał złagodnieje:) Miłego przetworowania:)
Asik1603
4 sierpnia 2014, 12:46U mnie dzisiaj pada:)
araksol
4 sierpnia 2014, 12:54Teraz już jest chłodno, bo przeszła solidna burza. Złapała mnie w drodze i tak zmokłam, że ubranie wykręcałam...
gilda1969
4 sierpnia 2014, 13:22O, to fajnie, bo się schłodziło po burzy. U nas jednak wciąż upał, ale taki fajny, bo nie jest duszno, tylko gorąco:) Własnie się opalam:)))