Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
1.02.2010

Składniki:

pierś z kurczaka

sok z cytryny

pół szklanki wywaru z bardzo mocnej herbaty (ja użyłam 2 torebek Sagi)

przyprawa do kurczaka

pieprz cayenne

curry

lub inne ostre przyprawy

Przygotowanie:

1. Kurczaka nacieramy mocno sokiem z cytrtny, posypujemy przyprawami, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki, na minimum 2 godziny
2. Po tym czasie, podsmażamy kurczaka na rozgrzanej patelnii teflonowej
3. Lekko podsmażonego kurczaka zalewamy herbatą i gotujemy pod przykryciem, aż kurczak będzie gotów, a sos się zredukuje

Kaloryczność:

67g pierśi z kurczaka: 67 kcal

Uwagi:

1. Jesli sos nie chce się zredukować pod przykryciem, to można to zrobić bez :)
2. Gotowany w herbacie kurczak nabiera ciekawego, brązowawego koloru :)