Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
smakowicie

Kolejnymi ciasteczkami, które wam pokażę są rogaliki kokosowe ;-) To pyszne kruche ciasteczka z nutką kokosu :)

Składniki:

*15 dag margaryny lub masła( ja polecam pół na pół :))

*1 żółtko

*8 dag cukru pudru

*7 dag kokosu

*25 dag mąki tortowej

Wykonanie:

Masło lub margarynę rozmieszać z pudrem i żółtkiem. Później dodać kokos, a po rozmieszaniu wsypać mąkę.

Formować na kształt małych rogalików tak jak na zdjęciu poniżej. Układać na papierze do pieczenia.

Takie rogaliki wstawiać do pieca w temperaturze ok 150. Rogaliki piec na złoty kolor.