Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Przepis na calzone z warzywami! ;) Ta dam!

Dużo osób prosiło o przepis to wrzucam. Znalazłam go w internecie, a że lubię eksperymentować w kuchni i robić coś nowego to spróbowałam. :)))

CALZONE Z WARZYWAMI:

Farsz:
-papryka czerwona, żółta, zielona (można dodać każdą jaką się chce, ja dodałam czerwoną marynowaną),
-pomidor (ja dałam 200 g z puszki),
-cebula,
-pieczarki,
-kukurydza,
-czosnek,
-pieprz,
-sól,
-szynka (jeśli ktoś preferuje),
-starty ser (można dodać ja nie dodawałam do swojego z racji diety, ale siostrze wrzuciłam do środka),
-inne przyprawy (tymianek, bazylia, oregano - wedle uznania).

Ciasto:
-40 dag mąki,
-3 dag drożdży,
-2 łyżki oliwy,
-sól.

Do miski wsypujemy mąkę ze szczyptą soli, pokruszone drożdże. Dolewamy 200 ml letniej wody, przykryj i odstaw na 30 min. (oczywiście nie doczytałam i od razu po chwili wyrobiłam ciasto, ale mimo wszystko). Wyrabiamy ciasto, dodajemy pod koniec oliwę. Odstaw do wyrośnięcia. Przykrywając ściereczką.
Warzywa myjemy, kroimy w kostkę, łyżkę oliwy rozgrzewamy na patelni i wrzucamy na nią warzywa na 5 minut. Mieszamy co jakiś czas. Studzimy farsz.
Mieszamy farsz z przyprawiamy i serem. (Można dodać też pokrojoną szynkę).
Ciasto podziel na tyle porcji ile chcesz mieć "pierogów".  Z jednej porcji turlamy kulkę i rozwałkowujemy ją na grubość 3 mm. Układamy na nich farsz. Brzegi ciasta smarujemy wodą i zlepiamy duże pierogi. Nakłuwamy widelcem, żeby para wyleciała z calzone. Pieczemy 30 minut w180 st.











Ps. Wczoraj zjadłam 1059 kcal, ale wyszłam z koleżanką i zjadłam pól pizzy. :(
Za to jak wróciłam to zrobiła dwa razy 10 minut MEL B na pośladki i 8 minut dziennie na pośladki (też filmik na youtube z takim panem w niebieskich obcisłych spodniach).

Pozdrawiam. :))
Wieczorem napisze więcej Kochani.

Ps2. W internecie też są jakieś przepisy na dietetyczne to ciasto zamiast mąki jest kasza manna, ale robiłam dla całej rodziny wiec darowałam sobie dietetyczny przepis. ;)))