Mój eksperyment, udany sycący i smaczny :)
240 kcal / 1 porcję (526 g)![]()
Składniki
240 kcal / 1 porcję (526 g)
Składniki
ZUPA:
- Mięso z piersi kurczaka bez skóry 200 g
- Woda 250 g (250 ml)
- Rosół z kury kostka 5 g
- Sos pomidorowy 40 g
- Czosnek 7 g (1 ząbek)
- Pieprz czarny, zmielony 1 g (1 szczypta)
- Sól biała 1 g (1 szczypta)
- Papryczka chili 1 g
- Jogurt naturalny 20 g
- Koperek 1 g (1 szczypta)
Sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka kroję w kostkę, doprawiam solą i pieprzem.
- Do garnka wlewam szklankę wody, dodaję pół kostki rosołu z kury.
- Na teflonowej patelni podsmażam przygotowanego kurczaka.
- Kiedy bulion zagotuje się dodaje 2 łyżki sosu pomidorowego, posiekany czosnek, w razie potrzeby doprawiam ostrą papryką, pieprzem oraz solą. Gotuję na małym płomieniu.
- Kurczaka układam na talerzu, wlewam gorącą zupkę. Dekoruję jogurtem, koperkiem oraz świeżym pomidorkiem koktajlowym. Smacznego:)
Taidaa
22 lipca 2013, 16:39Zupa cudnie wygląda.
foxberry
22 lipca 2013, 16:29Fajny pomysł na pamiętnik ;p i jak zdrowo i smacznie!