Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Czy ktos z Was jest na diecie glikemicznej???


Nie chodzi mi o to zeby trzymac sie zasad Montignaca,tylko poprostu nie jesc produktow o wysokim IG

IG:

Indeks glikemiczny (skróty to GI lub IG) jest skalą numeryczną wykorzystywaną do mierzenia szybkości z jaką po posiłku podnosi się poziom glukozy (cukru) we krwi.


Indeks glikemiczny mierzy sie w odniesieniu do glukozy, której indeks glikemiczny ustalony został jako 100.
Jeśli spożywamy potrawy o niskim indeksie glikemicznym, cukier z posiłku pozostaje we krwi znacznie dłużej,(trzustka wydziela mniejsze ilości insuliny)dzięki czemu nie odczuwamy głodu.
Niski poziom cukru pozwala na szybsze spalanie tkanki tłuszczowej przez glukagon.

TABELA INDEKSU GLIKEMICZNEGO

 

NISKI IG

ŚREDNI IG

WYSOKI IG

OWOCE

Świeże i suszone:
jabłka, pomarańcze, grejpfruty, gruszki, morele, czereśnie, wiśnie,
truskawki, poziomki,
maliny, brzoskwinie, śliwki, żurawiny, sok z jabłek b/cukru

Banany, ananasy, mango, kiwi, arbuzy, winogrona, rodzynki,
figi, daktyle, owoce z puszki w syropie, inne soki owocowe (1/2 szkl)

Banany suszone, owoce smażone w cukrze,
suszone daktyle

WARZYWA

Wszystkie sałaty i kapusty, szpinak, ogórki, kukurydza
w kolbach, fasolka szparagowa, brokuły, kalafior, marchewka surowa, pomidory,
papryka, zielony groszek, rzodkiewki, rzepa, szparagi, grzyby

Ziemniaki gotowane lub pieczone w mundurkach (1 średni) (nierozgotowane,
buraki, marchew gotowane, kukurydza konserwowa, popcorn (1/2 szkl)

Ziemniaki smażone, chipsy, frytki, puree z ziemniaków

PRODUKTY MLECZNE

Chude mleko, maślanka, jogurty niesłodzone,
kwaśne mleko, chude sery

-

-

PIECZYWO
I WYROBY CUKIERNICZE

Razowy chleb jęczmienny
i gryczany, pumpernikiel

Większość pieczywa i wyrobów cukierniczych
z mąki białej i razowej, chleb chrupki
(1 kromka zwykłego
lub 2 chrupkiego)

Bagietki, bajgle, rogaliki francuskie, gofry, bułki do hamburgerów
i hot - dogów z białej mąki, chrupki kukurydziane i inne przegryzki słodzone
i solone

MARAKORNY

Wszystkie pełnoziarniste, razowe produkowane
z mąki nierafinowanej i makarony „białe” nierozgotowane (al dente)
z mąki makaronowej durum

Wszystkie białe makarony z mąki oczyszczonej
(30g ok. 3 łyżek)

-

PRODUKTY ZBOŻOWE

Otręby pszenne i owsiane, kasza jęczmienna perłowa, gryczana, całe ziarna żyta
i pszenicy

Musli i płatki zbożowe naturalne, owsianka, kuskus
(30g ok. 3 łyżek)

Wszystkie produkty śniadaniowe
(tzw. Płatki) słodzone
ze zbóż oczyszczonych, płatki kukurydziane, kasza jaglana

RYŻ

Ryż dziki, ryż biały paraboliczny

Ryż Basmati, brązowy
i biały, ryż biały długoziarnisty
(30g ok. 3 łyżek)

 

Co o tym myslicie???

  • grupciaa

    grupciaa

    27 lutego 2013, 13:34

    witaj kochana dziekuje za podpowiedz ale jezlei tyczy tego szapomnu nie pomaga mi :/ ech

  • praesul

    praesul

    26 lutego 2013, 23:38

    Ja nie jestem na tej diecie, ale staram sie wybierac te produkty o niskim i srednim indeksie, po prostu nie jestem po nich glodna, zdrowe odzywianie po prostu sie an tym opiera :)

  • MllaGrubaskaa

    MllaGrubaskaa

    26 lutego 2013, 17:46

    Brzmi ciekawie!

  • Makinia

    Makinia

    26 lutego 2013, 16:13

    Ja ostatnio też zaczęłam indeks przeglądać ale bardziej pod kątem diety Montignaca. Ale jeszcze nie rozgryzłam do końca jej zasad. Wydaje mi się to dosyć rozsądne i logiczne. No i sporo osób ładnie zleciało z wagi na niej. A dodatkowo u mnie za tą dietą przemawia fakt, że sporo osób w mojej rodzinę ma cukrzyce.

  • krypio1962

    krypio1962

    26 lutego 2013, 12:25

    dieta oparta o produkty z niskim indeksem glikemicznym jest zalecana osobom z ryzykiem cukrzycy typu II( np. jeśli masz w rodzinie- mama, tata, dziadkowie-osoby z cukrzycą t. II) warto jest trzymać się tej diety.Schudnąć na niej też można- tak jak na każdej innej rozsądnej diecie. Wskazana jest również dla ludzi otyłych- żeby zmniejszyć ryzyko powikłań otyłości. Ja jem produkty niskoindeksowe- nie traktując tego jak dietę- tylko zdrowy styl życia.Polecam z własnego doświadczenia.

  • Nesca85

    Nesca85

    26 lutego 2013, 12:23

    tak od 2 lat, na wadze jak widać -31 kilo :)

  • soyMarti

    soyMarti

    26 lutego 2013, 12:19

    ja jestem na diecie IG wykupionej na vitalii i jestem bardzo zadowolona - człowiek nie czuje głodu;)