Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Dzień I


Wymiary na dziś
Talia : 74cm
Uda : 57cm
Pas: 89cm
 Plan dnia
Śniadanie - owsianka
30 min przed śniadaniem 2 kapsułki Therm Line II
50 squat przysiadów - w 2 seriach


Obiad - dietetyczne naleśniki białkowe z żurawiną
1 minuta squat walls  w II seriach
30 sek plank 
po obiedzie - 1 kapsułka MULTIPACK SPORT day TREC

Czas przygotowania: 40 min
Składniki ok. 10 porcji

6 białek
1 żółtko
250g chudego twarogu
75g mąki razowej
50ml mleka
mały jogurt naturalny
pół szklanki żurawiny
2 łyżeczki cynamonu
3 ziarenka słodziku

Do przygotowania naleśników potrzebne będą również:
cienka patelnia teflonowa, robot kuchenny (mikser i blender)

Przygotowanie

Białka jaj, przy użyciu robota kuchennego ubij niezupełnie na sztywno (dobrze dodać szczyptę soli dla lepszego ubicia). Żółtko, mąkę, mleko i na końcu wodę (w ilości potrzebnej do uzyskania konsystencji ciasta do naleśników ? około 1 szklanki) wymieszaj razem w misce. Dodaj do miski ubite wcześniej białka, skruszone ziarenko słodziku i dokładnie wymieszaj (jeśli zbyt gęste dodaj wody).
Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni teflonowej (bez tłuszczu), wylewając na patelnie równomiernie ciasto. Gdy naleśnik zetnie się od spodu i sam będzie odchodził od powierzchni patelni przerzuć go na drugą stronę (używając drewnianej łopatki lub po prostu podrzucając patelnią).

Przygotowanie farszu polega na dodaniu do twarogu jogurtu, 2 ziarenek słodziku, sparzonej wcześniej żurawiny oraz łyżeczki cynamonu. Usmażone naleśniki zawijaj w rulony z nadzieniem. Całość polać możesz sosem z jogurtu, słodzika i cynamonu.

Wartości odżywcze

Białko: 91g
Węglowodany: 70g
Tłuszcz: 12g
Kalorie: 768 kcal

Podwieczorek leśna wróżka, koktajl na bazie owoców mrożonych i mleka:


Sposób wykonania:
Wszystkie składniki miksujemy w blenderze do momentu uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji. Przelewamy do szklanki typu hurricane i dekorujemy malinami.
Składniki
Malina - 6 sztuk
Jeżyny - 6 sztuk
Jagoda czarna - 12 sztuk
Borówka czarna - 6 sztuk
Lody śmietankowe - 3 gałki
Mleko - 150 ml

Trening
 - zumba + SHAPE
taneczne + wzmacniające

Po treningu jogurt naturalny z otrębami.
30 min przed snem kapsułka MULTIPACK SPORT night formula TREC
Sen... regeneracja

Źródła http://www.niam.pl/pl/drinki/338-lesna_wrozka
http://www.fitness-food.pl/blog/2011/dietetyczne-nalesniki-bialkowe-z-zurawina/





  • LilaCarmen

    LilaCarmen

    4 lutego 2014, 17:28

    smacznie i zdrowo, ponieważ trzeba złe nawyki zastępować tymi dobrymi ;)!! pozdrawiam serdecznie :) zima za oknem, a tu lody... Dzięki nim koktajl nabiera konsystencji szejka , tzw. "Smoothie", przed treningiem można dorzucić troche musli do tego i będzie jak znalazł - wiem z mojego doświadczenia ;)

  • chimera27

    chimera27

    4 lutego 2014, 15:13

    oj ta leśna wróżka brzmi nieźle o pewnie super smakuje... ale te lody? Ale za to naleśniki zapisuję i chociaż ja jestem na diecie przygotowanej przez dietetyczkę to chyba zrobię na kolację dla ukochanego. Fajnie że wstawiasz przepisy a nie tylko fotki, to pomaga :)