Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
28 maja

Cześć Moje Kochane.

Jak dobrze pójdzie to w piątek upiekę swój pierwszy chleb w życiu. Zakwas bardzo ładnie się fermentuje.
Okazało się że nie muszę kupować maszynki do chleba bo moja szefówka ma :D

Jadłospis na dziś to:

śniadanie 6:30 owsianka ze śliwką suszoną(4szt) łyżka płaska żurawiny 7 orzechów + 2 kosteczki gorzkiej czekolady
II  śniadanie 9:45 2 wafle ryżowe ze sałatą i twarogiem + 6 truskawek z 1/2 kefiru
obiad 13:00 usmażona pierś z kurczaka (kurczak jest posypany ziołami prowansalskimi i trochę pieprzu) do tego kasza i dynia z octu
podwieczorek 16:00 szklanka zupy + kawałek chrupkiego pieczywa z serem
kolacja 19:30 kakao 1 kawałek chleba z masełkiem szynką i pomidorem 

Przepis na masło orzechowe: 

Najprostszy możliwy przepis a takie lubię najbardziej !

Do migdałów chyba nie muszę nikogo przekonywać, zwlaszacza iż w odpowiedniej ilosci sa sprzymierzeńcem w utracie wagi !
A masło migdałowe... Ach, sami spróbujcie !

250 g migdałów (mogą być obrane ze skórki lub ze skórką)
dobry malakser ze stalowym ostrzem (ostrze można schłodzić w zamrażalniku)

miksujemy migdały kilkanaście minut ( czas zależy od malaksera) zgarniając je ze ścianek. Co kilka minut należy robić przerwy w miksowaniu, żeby nie pozwolić malakserowi (ani migdałom) zanadto się nagrzać.
Do pasty mozemy dodać ofrobinę oleju lnianego lub tez szczyptę gałki muszkatalowej czy tez odrobinę miodu.

Polecam na kanapki , pysznie smakuje z jabłkiem.