McKeith zaleca, żeby postępować według jej wskazówek przez 80% czasu, a pozostałe 20% zostawić sobie na pewne odstępstwa. Swoja dietę nazywa "dietą obfitości". Poniżej produkty, które się w niej znajdują:
zielone warzywa liściaste: boćwina, cykoria, endywia i endywia kędzierzawa, jarmuż, kapusta bezgłowa, liście buraka, liście gorczyce sarepskiej, liście mleczu, rzepy, rokieta siewna, roszponka, rukiew wodna, sałata liściasta, rzymska i lodowa, szczaw, szpinak.
orzechy:kasztany jadalne, migdały, nerkowce(z umiarem),orzechy brazylijskie, laskowe, włoskie, piniowe, pekan, pistacje
nasiona:pestki dyni, słonecznika, sezam, siemię lniane
warzywa:awokado, bakłażany, kapusta chińska (bok choy), brokuły, brukselka, buraki, cebula, cukinia, jamsy, kabaczek, kalafior, kalarepa, karczochy, marchew, okra, papryka, pasternak, pietruszka, pomidory, rukiew wodna, rzepa, rzodkiew, seler i seler naciowy,szparagi, szpinak, zielony groszek, ziemniaki
mąka:amarant, graham, owsiana, sojowa, tapioka, z nasion słonecznika, ziemniaczana, z przenicy durum
wodorosty:agar, arame,hipiki, kelp, kombu,nori, palma morska, rodymenia palczasta, wakame
zboża:amarant, brązowy ryż i basmanti, jęczmień (pęczak), kamut, kasza bulgur, gryczana, perłowa, jaglana, quinoa (komosa ryżowa), kukurydza, orkisz, owies, otręby pszenne (z umiarem), proso, żyto
nasiona roślin strączkowych:biała fasola, bób, ciecierzyca, czarna fasola, fasola adzuki, fasola anasazi (biało-brązowa), fasola pinto (beżowa nakrapiana), fasola mung, groch "piekny Jaś", soczewica, soja
świeże zioła jako przyprawy:bazylia, cynamon, estragon, goździki, imbir, kardamon, kmin, kolendra, koper i koper włoski (fenkuł),kozieradka, liść laurowy, majeranek, mięta,oregano, pieprz cayenne, rozmaryn, szfran, trybula, tymianek
herbaty ziołowe:czerwona koniczyna, dzika róża, głóg, imbir, koper włoski, korzeń waleriany,lukrecja, malina właściwa, melisa, mięta ogrodowa i pieprzowa, mniszek lekarski, pokrzywa, rumianek, skrzyp, traganek, wiąz śliski, żeń-szeń
owoce:agrest, ananasy, banany, borówki amerykańskie, brzoskwinie, cytryny, czarne jagody, daktyle, figi, granaty, grejpfrut,gruszki, guawy,kumkwat, kiwi, jabłka, jeżyny, liczi, limonki, maliny, mandarynka, mango, melony, morele, morwy, nektarynki, papaja, pomarańcze, porzeczki, truskawki, winogrona, wiśnie, wszystkie owoce suszone, żurawina
Janzja
26 kwietnia 2021, 11:29Od razu mi się podoba, bo chce tylko 80% :). Ciekawe produkty, niektóre sprawdzałam aż na googlach - fajnie by było mieć sklep pod nosem gdzie można by przebierać. Tak czy owak inspirująca lista - mój poziom byłby: spróbować wszystkiego chociaż raz :D
Mirin
27 kwietnia 2021, 22:10Całkiem nieźle mi idzie z Gillian, fajna ta "dieta obfitości"