Ze względu na ilość skrobi/maki w przepisie, mają nam starczyć na 2 dni. Przepis dla osób cierpliwych ;)
Składniki (na 12 małych naleśników):
- niecała szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka zmielonych otrąb
- 2 łyżki skrobi/mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka słodziku (dodałam w płynie)
- szczypta soli
Składniki dokładnie ze sobą połączyć. UWAGA! Ciasto będzie bardzo rzadkie! Patelnię porządnie nagrzać, zmniejszyć ogień i wlewać ciasto naleśnikowe (wlewałam po pół wazówki na małą patelnię ok.18cm średnicy). Czekać, aż ciasto się zetnie i będzie odchodzić od brzegów (tak jak na zdjęciach).
Smażenie trwa bardzo długo, ale warto!
Smacznego!