Polecam dla budynio-żerców ;)
Składniki (na 1 porcję):
- 1 szklanki mleka
- 1 żółtko
- 3 łyżeczki słodziku w proszku do pieczenia (wg smaku)
- 2 łyżeczki kakao
- 1-1,5 łyżeczki maizeny
Żółtko utrzeć ze słodzikiem. W osobnej szklance w 5 łyżkach mleka wymieszać kakao razem ze skrobią/mąką. Do żółtek dodać pozostałe mleko i dokładnie wymieszać. Masę mleczno-żółtkową zagotować na wolnym ogniu cały czas mieszając. Następnie dodać masę maizenowo - kakaową do gotującego się mleka, mieszać i chwilkę pogotować. Można dodać ulubiony zapach :)
Dobre zarówno na ciepło jak i przestudzone:)
Smacznego!