Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
PLACKI Z KALAFIORA


To jest naprawdę pyszne!!!
jadłam przez cały dzień i pierwszy raz obżarłam się hahahah

A WIĘC:

Kalafior wraz z cebula zatrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać jajka, otręby, posikany i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Powinna powstać lekko zwarta masa :) Jeśli użyliście malych jajek dodajcie jeszcze jedno. Smażyć placuszki na dobrze rozgrzanym teflonie na małym ogniu, aby kalafior nie był surowy.

Pieczarki obrać i podsmażyć na wodzie. Posolić i

 popieprzyć wg smaku. Dodać drobno posiekaną

 cebulę. Zalać wodą. Dodać jogurt i odparować w celu

 uzyskania gęstego sosu. Odłożyć 2-3 łyżki

 ugotowanych pieczarek, resztę potraktować

 blenderem. Dodać odłożone pieczarki i wymieszać.

polewamy placorrry i jemy ;)



  • dukanka1985

    dukanka1985

    28 marca 2011, 15:54

    Ja jestem już ponad miesiąc, To 2 sztuki zjadłas tylko???

  • dukanka1985

    dukanka1985

    28 marca 2011, 14:57

    Ja właśnie od dłuższego czasu mam chęć na kalafior i chyba wypróbuję Twój przepis :)