Chciałam Wam polecić na Święta domową i zdrowszą wersje chałwy. Odkryłam ją niedawno, nie dość że prosta to i szybka,a rodzinka juz zamówiła na Święta ;)
Składniki: szklanka ziarna sezamu(lub słonecznika) i ok.2 łyżek miodu
- Ziarna należy podprazyc na suchej patelni aż się zezłocą(uwaga żeby nie przypalic ;))
- po wystudzeniu wrzucic do blendera i zmielic na "mąkę"
- dodać miód i mieszać do uzyskania konsystencji plasteliny
- przełozyć do foremki i do lodowki najlepiej na noc :)
Osobiście od sezamu używam miodu akacjowego i wanilii, a do słonecznika miodu gryczanego i ok.1-2 łyżek kakao
Smacznego!