Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
dieta proteinowa

przymierzam się do diety proteinowej
muszę ruszyć z kopyta, bo inaczej nie wrócę do odchudzania przez najbliższe pół roku

dieta składa się z czterech etapów


trwa od jednego do dziesięciu dni

polega na jedzeniu produktów wysokobiałkowych, dzięki którym organizm wprowadza się w stan lekkiej ketozy

teoria zakłada, że podczas tego etapu można dowolnie wybierać z określonej listy produktów te, na które ma się ochotę, beż żadnych ograniczeń i o każdej porze dnia, wolno również te produkty dowolnie ze sobą łączyć

zasada jest zatem prosta: wszystko, co jest wymienione na zamieszczonej poniżej liście jest całkowicie dozwolone, a to, czego na niej nie ma, jest zakazane

a oto wspomniana lista dozwolonych produktów:

1. chude mięso: cielęcina, konina, wołowina z wyjątkiem antrykotu i rozbratla z kością, wszystko przygotowane na grillu lub pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu

2. podroby: wątróbka, cynaderki, ozór cielęcy lub wołowy

3. wszystkie ryby, tłuste, chude, o białej lub niebieskiej skórze, surowe, pieczone, wędzone lub gotowane

4. owoce morza (skorupiaki i mięczaki)

5. drób oprócz kaczki i bez skóry

6. chuda szynka z indyka, kurczaka lub wieprzowa

7. jaja

8. chudy nabiał

9. 1.5 litra wody z małą zawartością soli mineralnych

10. środki wspomagające: kawa, herbata, herbatki ziołowe, ocet, zioła, przyprawy, korniszony, cytryna (nie jako napój), sól i musztarda (umiarkowanie)

zasady znośne - nawet brak chleba mnie nie przeraża, bo przez ostatnie miesiące udało mi się zaleczyć swój nałóg pieczywowy
ale dlaczego nie ma warzyw?? ja tak kocham warzywka

pożyjemy - zobaczymy czy to się uda :)