Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Zasolona włoszczyzna

to  jest coś, co robię na zimę: 1 kg marchwi, 0,5 kg pietruszki,  0,5 kg selera - to zetrzeć na tarce o grubych oczkach, 0,5 kg pora, natka pietruszki, nać selera - to pokroić i posiekać, wymieszać wszystko razem i zważyć. Dodać soli w ilości 20% zważonych warzyw, wymieszać i ubijać w słoikach, zakręcić i jest do zup na całą zimę.