Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
pomocy kuchareczki

moje dynia czeka aż coś wymysle, może zapapuguje twój pomysł na dżem :)

Ja dżemi z dyni nie robiłam... Natomiast mama robiła z dodatkiem jabłka. Zimą dodawała do jabłecznika. Niestety nei mam przepisu.

Ja dżemi z dyni nie robiłam... Natomiast mama robiła z dodatkiem jabłka. Zimą dodawała do jabłecznika. Niestety nei mam przepisu.

mniam.. dzem z dyni chetnie bym zjadla bo nigdy nie jadlam:)

Dżemu z dyni ani nie robiłam, ani nie jadłam, ale na pewno musi być pyszny ;))

Dobrze trafiłaś, bo mam wspaniały dżem z dodatkiem pomarańczy, sprawdzony i smaczny wypróbuj:)! Składniki na 2 nieduże słoiczki: 1 kg dyni, obranej, pokrojonej w niedużą kostkę 300 g cukru 2 pomarańcze 1 cytryna pół łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej Pokrojoną w kostkę dynię wrzucić do większego garnuszka, zasypać cukrem. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 2 godziny, aż dynia wypuści sporą ilość soku. Pomarańcze i cytrynę obrać, pokroić dość drobno, dodać do dyni razem z przyprawami. Zagotować i gotować bez pokrywki aż większość płynu odparuje a dynia przybierze postać papki (jeśli kawałki dyni będą zbyt duże, warto je zmiksować blenderem). Słoiki wyparzyć (wrzącą wodą lub w piekarniku nagrzanym do 100ºC). Przelać konfiturę, dobrze zakręcić. Odstawić. /słoiki można zagotować/

Nigdy nie robiłam z dyni. Nie wiedziałam nawet że można zrobić.

Moja babcia robiła dżem dyniowy z pomarańczą ;)