12 sierpnia 2014, 19:41
Jw. Trzeba koniecznie coś zjeść?
12 sierpnia 2014, 22:52
W trakcie treningu zużywamy glikogen, zgromadzony w mięśniach i wątrobie, a mięśnie ulegają mikrouszkodzeniom. Po treningu ważne jest, aby jak najszybciej uzupełnić glikogen, zjadając posiłek bogaty w węglowodany. Jednocześnie dodatek białka (optymalnie 1g białka na każde 4g węgli) zapewni szybszą regenerację mikrouszkodzeń. Istnieje pojęcie okna węglowodanowego (anabolicznego), które oznacza czas najlepszego przyswajania substancji odżywczych - do godziny po treningu. Uzupełnienie glikogenu jest w praktyce potrzebne tylko osobom trenującym 2x dziennie (lub 1x dziennie, ale ciężko), pozostali zdążą odbudować glikogen w pełni przed następnym treningiem nawet bez przestrzegania okna węglowodanowego. Natomiast warto go przestrzegać, aby dostarczyć szybko białka, które przyspieszy regenerację mikrouszkodzeń mięśni i zmniejszy zw. z nimi ból, czyli popularne "zakwasy" (a naprawdę DOMS). Podsumowując - brak posiłku po treningu to dłuższa regeneracja i większe zakwasy.