Temat: kotlety sojowe przy użyciu praski do ziemniaków
- Dołączył: 2009-11-11
- Miasto: Melbourne
- Liczba postów: 15329
5 listopada 2016, 14:41
Mam takie głupie pytanie. Czy praska do ziemniaków da radę zgnieść soję/soczewicę/ciecierzycę z puszki na kotlety?
Nie mam maszynki do mięsa ani blendera, a nie wiem czy nie kupić czegoś takiego. Ma ktoś jakieś doświadczenia?
5 listopada 2016, 14:43
ugotowaną soczewicę rozgnieciesz nawet widelcem.Myślę, że ciecierzycy też dasz radę, ale pewnie będą grubsze kawałki.
- Dołączył: 2009-11-11
- Miasto: Melbourne
- Liczba postów: 15329
5 listopada 2016, 14:44
ugotowaną soczewicę rozgnieciesz nawet widelcem.Myślę, że ciecierzycy też dasz radę, ale pewnie będą grubsze kawałki.
No właśnie ostatnio rozgniatałam tłuczkiem i widelcem i były grubsze kawałki.
- Dołączył: 2015-01-17
- Miasto: Płock
- Liczba postów: 4586
5 listopada 2016, 18:54
Pewnie da radę rozgnieść, ale strączki mają na sobie cieniutką błonkę i przez to może być kłopot żeby wszystko wyszło przez te dziurki praski. W ogóle takie kotlety wychodzą mi najlepsze jak rozgniotę strączki tłuczkiem albo widelcem, jak je zblenduję to robi się taka paciaja, nieważne ile dodam jajek, mąki a i tak rozpadają się podczas smażenia.
