Temat: nauka gotowania

Witam. Jak w temacie. Chciałabym nauczyć się gotować. Do tej pory jeśli coś gotowałam to trzymałąm się zawsze dokładnie przepisów - czasem wychodziło czasem nie. Nie wiem od czego zacząć - może od jakichś zup? Jak to u Was wyglądało - nie pytam dziewczyn których nauczyła mama ale takich które wzięły się za to później.

ja nauczyłam się dużo w akademiku, podglądając jak robią to inni :) później jak już coś tam potrafiłam ugotować to zaczęłam szukać przepisów w internecie i trochę improwizować, nie trzymam się nigdy przepisu co do grama, często podmieniam sobie składniki jak mi coś nie pasuje

Ja uczyłam się zupełnie sama. Najpierw robiłam dania z przepisów, bardzo długo, czasem efekty były żenujące. Potem z czasem zaczęłam coś zmieniać według własnych upodobańn,az doszłam do momentu w którym czułam się na tyle pewnie że zaczęłam sama kombinować. Na początku warto jest zadbać o solidne podstawy ;) ale piec nie potrafię do tej pory :(

Mnie nie uczyla mama,ale zaczęłam wczesnie gotować obiady dla całej rodZiny. Bylam samoukiem, logika jest tez potrzebna. NienawidZę trzymac się przepisów. Ciasta piekę  jedynie z przepisu. Jesli chce ugotować obiad z uzyciem np kaszy gryczanej wpisuje w google " obiad kasza gryczana " włączam jakaś grafike,rzuce okiem na prZepis i robię po swojemu mając juz wizje. 

Trening czyni mistrza. Każdy wie jakie lubi smaki,łączy je i wychodZi coś dobrego.