Temat: topinambur

Podajcie mi proszę jakieś prostsze przepisy na topinambur...

Pasek wagi

ja właśnie w tym tygodniu nakisiłam topinambur. nie ma nic prostszego od tego :D za 5, 7 dni dam znać czy dobry wyszedł :?

Zupa crem

podsmazyc cebule na zalac bulionem warzywnym lub rosolem ewentualnie tym z kostki ( -+ pol litra)  dodac pokrojony w kostke topinambur 500 g plus w kostke trzy ziemniaki.ugotowac zmiksowac ,podawac ze smietana.

puree

250 g ziemniakow ugotowac

250 g topinambur ugotowac oddzielnie.

razem potluc na puree dodac sol,pieprz,smietane albo mleko,odronina masla ,galka muszkatalowa lub jak ktos lubi zoltko jajka.

Pasek wagi

Miód zmieszać z musztardą, obtoczyć topinambur (ze skórką), upiec. Pierdzenie po tym jest kosmiczne wręcz (inulina), ale smaczne dziadostwo.

jurysdykcja napisał(a):

Miód zmieszać z musztardą, obtoczyć topinambur (ze skórką), upiec. Pierdzenie po tym jest kosmiczne wręcz (inulina), ale smaczne dziadostwo.

serio po tym? no dosłownie myślałam przez ostatni tydzień że się do lotu szykuję :|