Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
:)

Hej! Nowy dzień i nowe szanse przed nami🙂 Jedna rzecz już mi się dzisiaj udała, bo waga pokazała 64.6kg  🥳  Także ledwo wstałam z łóżka a już odnotowałam  sukces.

Na dziś przewiduję prace domowe, zakupy spożywcze i chcę zrobić jakiś ciekawy obiad (może upiekę też ciasto, chociaż to akurat pasowałoby zrobić jutro tak, żeby było na niedzielę). 

Nie jestem wielkim fanem telewizji, ale wczoraj obejrzałam interesujący program o smakach chin (bodajże na CANAL + Kuchnia). Produkcja była chińska, więc treść raczej naciągana i wyidealizowana (nie pokazali jak przyrządzają larwy czy wszystkie inne dziwactwa, które wiadomo że przecież jedzą), ale chcę wam powiedzieć, co do mnie dotarło po obajżeniu tego programu. 

Z tego co widziałam to Chińczycy jedzą 3 ciepłe posiłki dziennie, na śniadanie najbardziej lubią zupę, jedzą świeże, kolorowe i pożywne dania, nie jedzą chleba ani nabiału, używają mnóstwa przypraw , mięsa marynują w ciekawych mieszankach ziół i sosów itp. 

Nigdy nie zastanawiałam się nad kuchnią chińską , ale teraz wydaje mi się być ona o wiele zdrowszą, ciekawszą i o wiele bardziej lekkostrawną niż nasza europejska.

Albo chociażby kwestia śniadań. Większość z nas na śniadanie zjada kromkę chleba posmarowaną masłem z dodatkiem plastra szynki i pomidora lub sera i ogórka. Przed lub po wypijamy kawę lub czarną herbatę. Chińczyk dla porównania zje ciepłą, pożywną zupę i wypije zieloną herbatę. Daje mi to trochę do myślenia...

Podsumowując: pomyślałam, że warto zainspirować się tą serią barw z ich woków. Oczywiście pomijam insekty (zresztą oni w tym programie też ich nie pokazali), ale chodzi mi o świeżość i różnorodność produktów i sposób przyrządzania, czyli żeby było szybko, na świeżo i smacznie. 

Takie moje refleksje.... może przemycę coś z kuchni chińskiej do mojej własnej. Zawsze warto wprowadzać zdrowe zmiany, więc chyba warto nad tym pomyśleć.

Pozdrawiam Was i życzę wszystkim miłego dnia🤗