Temat: Dieta South Beach - smaczne przepisy na każdą z faz :-)

suicideblondea jakiego słodzika używasz?

olka0306 - używam słodzika Sweet Top, kosztuje ok. 8zł

Kotleciki z soczewicy i kiszonej kapusty 

Składniki:

- szklanka zielonej soczewicy

- kapusta kiszona 30-40dkg- na drugiej fazie może być taka z marchewką a wiem że są takie bez marchewki;)

-dwie średnie cebulki dribno posiekane i podsmażone na niewielkiej ilości oliwy

-dwa jaja

-przyprawy do smaku

-1,5 szkl. wody do gotowania soczewicy.

Wykonanie:

1.Soczewicę opłukać, zalać woda i gotować w lekko słonej wodzie przez około 30 minut na wolnym ogniu.(szybciej sie gotuje gdy wcześniej jest namoczona)

2.Kapustę lekko odcisnąć - jak ktoś woli kwaśne to nie płukać jak ktoś nie lubi to przepłukac wodą następnie poszatkować

3.Ugotowaną soczewicę zmiksować lub przepuścić przez maszynkę- może ciężko iść z miksowaniem więc polecam podlać niewielką ilością buliony lub po prostu nie do końca odcedzić. konsystencja ma być zwarta ale nie zbita ;)

4. soczewicę połączyć z kapustą, zeszkloną cebulką , jajkami i przyprawić.

5. Formować niewielkie kotleciki i położyć na rozgrzanym tłuszczu- smażyć cierpliwie na mniejszym ogniu niż na początku- na mega gorącym się ozlatują, a na średnim ogniu dłużej się smażą, ale za to są w całości :)

6. Zajadać się kotlecikami z dodatkiem sosu czosnkowego- z jogurtu naturalnego i/lub z gotowanymi czy surowymi warzywami ;)

Ponoć nie smażone może służyć za nadzienie do KROKIETÓW- bez panierki i z pełnoziarnistej mąki na II fazę ;))

Witajcie, jestem tu nowa od tygodnia w fazie I SB.

Mam pytanko do Was - jak możnaby wykorzystać cieciorkę? Kupiłam bo pomyliłam nazwę - miała być ciecierzyca.

Hmm - a może to to samo?

Chudnę - jak na razie 2 kg.

No ale ja mam więcej tłuszczu do zrzucenia

Ps. Właśnie piekę babeczki jarzynowe quich na jutro . A ciecierzycę chciałam upiec w piekarniku.. ciekawa jestem jak to smakuje. Nigdy tego nie jadłam