Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
nowy dzień:)

dzień zaczął się pozytywnie: rano ważenie i mierzenie i jest 86.7kg i cm też ubywa więc jest nieźle -a nie katuje się nie wiadomo jak bardzo.... Poszłam potem na vacu i do biedronki na zakupki- mama przywiozła mi dynię i wczoraj zrobiłam zupkę dyniową a dziś planuję zrobić placuszki (ciasteczka) dyniowe wg przepisu ze starej superlinii. Swoją  drogą ciekawe kiedy przyślą mi nową, bo od soboty jest już w kioskach a ja mam prenumerate....:)
Miłego dnia!!!!

godzina 19.20
Dotarła nowa Superlinia:)
właśnie piekę ciasteczka dyniowe-jedna partia się upiekła są pyszne -może nie wyglądają najładniej ale smakują wyśmienicie. A właśnie czy któraś znawczyni mogłaby mnie oświecić jak mogę w moim poście załączyć fotki?
No i zrobiłam sałatkę z kalafiorkiem -przepis znalazłam w jednym z Waszych pamiętników i jest naprawdę pyszna;) Dziękuję:)

Malutkanat a oto i przepis na ciasteczka z dynią -specjalnie dla Ciebie:)
25dag dyni (bez skóry i gniazd nasiennych), 15dag mąki pszennej i pełnoziarnistej wymieszanej po połowie, 5 dag cukru brązowego, 1/4 szklanki oleju z pestek winogron/słonecznikowego, 3 łyżki miodu, po łyżce rodzynek i posiekanych orzechów włoskich, pół łyżeczki cynamonu mielonego, po ćwierć łyżeczki sody oczyszczonej i mielonego ziela angielskiego, białko dużego jaja, szczypta soli, papier do pieczenia
przygotowanie:
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni, rodzynki wypłucz osączz. Dynię pokrój, wrzuć do rondelka, wlej pół szklanki wody, rozgotuj do miękkości na małym ogniu, zmiksuj lub przetrzyj. Ostudź, obie mąki wymieszaj z cynamonem, sodą oczyszczoną, zielem angielskim i dużą szczyptą soli, mieszaninę przesiej. Olej, białko, miód i cukier utrzyj, aby powstała jednolita masa. Dodaj do przecieru dyniowego, wymieszaj dodając stopniowo mieszaninę mąki z przyprawami i sodą. Wrzuć rodzynki i orzechy. Zamieszaj. Płaską  blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto nabieraj łyżeczką i układaj porcje na papierze w odległości 2,5 cm jedna od drugiej. Piecz 15 minut.
ja w sumie nie dałam mielonego ziela angielskiego, dałam wiecej cynamonu i dodałam imbiru, ziaren słonecznika, pestek dyni, płatków migdałowych:) i są naprawdę pyszne;)