Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Spulchniacze pieczywa z ludzkich włosów i inne
świństwa w jedzeniu

Środa, 27 lipca 2016

Pisałam dzisiaj list do jednej z moich vitalijnych koleżanek i podczas pisania przypomniałam sobie o artykule, który jakiś czas temu czytałam. Artykuł dotyczy dodawania do pieczywa spulchniacza produkowanego z ludzkich włosów. To najtańszy i najlepiej spulchniający dodatek E920 (L-cysteina). W Polsce zakazane jest dodawanie tego obrzydliwego specyfiku do ciast, ale nie ma przeszkód, by importować do Polski ciasto głęboko mrożone z dodatkiem E920. Najczęściej po takie ciasto głęboko mrożone sięgają duże sieci, które w swoich sklepach wypiekają te pachnące, świeżutkie, cieplutkie i chrupiące bułeczki kajzerki. Mamy kupują je w dużych ilościach, bo ich pociechy ze smakiem zjadają kanapeczki na cieplutkich bułeczkach. Oj, gdyby te wszystkie mamusie wiedziały, co dają swoim pociechom w życiu nie spojrzałyby w stronę marketowych półek z pseudo pieczywem. Chcecie wiedzieć więcej na ten temat ? Bardzo proszę, podaję link  http://calkiemzdrowo.pl/szokujaca-prawda-o-swiezym-pieczywie-z/

Jestem maniaczką czytania etykiet. Nie raz włos jeży się na głowie, gdy okazuje się, że w herbatniczkach polecanych małym dzieciom jest syrop glukozowo - fruktozowy, olej palmowy, sztuczny barwnik i polepszacz smaku. Gdzie podziała się w tym wariackim świecie etyka producentów? No, jak to gdzie? Zasłoniła ją wielka góra kasy zarobiona na oszustwie i mamieniu ludzi agresywnymi reklamami. Nie dajmy się ogłupiać, mamy tyle możliwości na zdobycie informacji. Wiem, że w tym wielkim sklepowym gąszczu trudno jest czytać skład każdego produktu, zwłaszcza wtedy, gdy po pracy pędzimy do domu, a do sklepu wpadamy na szybkie zakupy. Jest i na to sposób. Wiele stron internetowych napiętnuje nieuczciwych producentów wskazując, co jest nie tak w ich produktach. Bardzo lubię stronę na Facebook'u pod nazwą "Czytam Skład". Polecam do polubienia, bo naprawdę warto. Dowiecie się jakie produkty warto kupować, a których zwyczajnie unikać. 

Do mojej głowy dawno wdrukowałam listę dodatków, które powoli, dzień po dniu skutecznie nas zabijają. Nie kupuję produktów, w których składzie są: - glutaminian sodu, - tłuszcze utwardzone, - olej palmowy, - syrop glukozowo - fruktozowy, - maltodekstryna, - sztuczne wypełniacze, - zagęszczacze, - sztuczne barwniki, - sztuczne aromaty, - skrobia modyfikowana, - jaja w proszku,  - ekstrakt drożdżowy,  - azotan potasu (namiętnie dodawany do żółtych serów). Wymieniać by bez liku. Jednakże w całym tym wariackim świecie są jeszcze produkty wolne od tych wszystkich "uprzykrzaczy życia". Warto znaleźć je w swoich lokalnych sklepach. 

Przyglądajcie się szczególnie produktom dedykowanym dzieciom. Pianki i żelki uwielbiane przez maluchy to bomba atomowa. Lody w dużych opakowaniach, nawet te najlepszych producentów, to paskudztwo nadające się do śmietnika. A czekolada? Kto by pomyślał, że i w tym produkcie czai się zło? Dodatek do czekolady oznaczany jako E476 to emulgator, który powoduje, że masa na czekoladę jest gładka i nie psuje się szybko. Żeby nie przekroczyć bezpiecznej dziennej dawki tego chemicznego specyfiku dorosły może zjeść nie więcej niż 1 tabliczkę dziennie, pod warunkiem, że waży ok. 65 kg. Jeśli jest chudszy musi tę dawkę czekolady zmniejszyć. Ktoś powie: a kto zjada na raz całą tabliczkę? Uwierzcie mi, że osobiście znam kilka takich osób, ba osób - nie osób, a dzieci, nad którymi rodzice nie mają kontroli. A tymczasem dziecko ważące ok. 15 kg może zjeść tylko 1-2 kostki. Wówczas zjada dozwoloną dzienną dawkę E476. Ile jeszcze innych produktów zawierających E476 nieświadomi "wchłaniamy" w ciągu dnia. Emulgatory są wszędzie, w majonezach, sosach, dżemach, wędlinach i innych (oznaczone od E400 do E495). Nasz świat zwariował! 

Tyle umoralniania, każdy ma prawo żyć tak, jak chce. Pozostaję jednak w nadziei, że mój wpis nie jest zrobiony nadaremnie.

                         Pięknego letniego popołudnia życzę z serca :)