Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Słodycze, słodycze, słodycze.

Post bez słodyczy. Mam nadzieję, że się uda ;)    Po jego zakończeniu upiekę pyszne ciastka owsiane, które zrobiłam w ten weekend i które znikały w ekspresowym tempie ;D

Dwa rodzaje ciastek: czekoladowe i bakaliowe ;)

Przepis:

Składniki: szklanka płatków owsianych, pół szklanki mąki pszennej, 100 g masła, 60 g cukru (ja dałam miód, jakieś 3-4 łyżki), łyżeczka proszku do pieczenia, cukier wanilinowy, szczypta soli, 2-3 jajka.

Wykonanie:

Masło roztopić na patelni, wsypać płatki i uprażyć je. Pod koniec należy dodać cukier, który powinien się stopić (Ja mimo wszystko polecam miód). W misce połączyć ze sobą mąkę, sól, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia. Następnie dodać do nich uprażone płatki owsiane i dokładnie wymieszać. Wbić jajka i znowu wymieszać ;) Piec około 15-20min. 

W zależności od tego z czym chcemy ciasteczka, dodajemy do nich odpowiednie składniki ;)