Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Fotki mojego jedzenia ;)

Nie mam zbyt wiele czasu na pisanie, jednak nagromadziłam całkiem sporo fotek posiłków, więc tak na szybko się nimi z Wami podzielę.

śniadania:

płatki owsiane, otręby pszenne, mleko, gruszka, orzechy włoskie, słonecznik, żurawina suszona


orkiszowe grzanki z serkiem wiejskim, sałatą i pomidorem
z serkiem wiejskim i dżemem wiśniowym, śliwki suszone


kasza jaglana, kasza manna, mleko, truskawki, migdały, pestki dyni



razowe grzanki z serkiem wiejskim, sałatą, pomidorem, ogórkiem i rzodkiewką
z serkiem wiejskim i dżemem porzeczkowym, suszone śliwki
+ twarogowy deser
(Jest to nic innego jak twaróg z galaretką i truskawkami.
Zmiksowałam twaróg z odrobiną mleka i jogurtu naturalnego na gładką masę. Galaretkę rozpuściłam w mniej niż połowie zalecanej ilości wody. Gdy galaretka zaczęła tężeć, połączyłam ją z twarogiem i ponownie zmiksowałam. Wylałam powstałą masę do pojemnika, ułożyłam na niej truskawki i włożyłam całość do lodówki. Potem przygotowałam kolejną galaretkę i wylałam ją na wierzch).
Nie dodawałam żadnego cukru, bo galaretka jest wystarczająco słodka.
Deser konsystencją przypomina ptasie mleczko.
Jak dla mnie pycha i na pewno będę częściej coś takiego robić ;)
Gdyby na spodzie były biszkopty spokojnie mogłoby ujść za ciasto ;)


razowe grzanki z serkiem wiejskim, sałatą i pomidorem
z serkiem wiejskim, dżemem porzeczkowym, suszonymi śliwkami
batonik owsiany (bez tłuszczu i bez cukru) z rodzynkami i suszonymi śliwkami


płatki owsiane, otręby pszenne, mleko, kakao, banan, suszone śliwki, suszona żurawina, pestki dyni, słonecznik

II śniadania:

jabłko, migdały, śliwki suszone

 
Jem drugie śniadania, ale jakoś nie robię nigdy fotek.

obiady:

frytki z buraka, pieczony camembert (połowa), warzywa na patelnię, buraczki, keczup


brązowy ryż z porem, papryką i kotletami sojowymi


zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną


razowe pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, jogurt naturalny


żurek z jajkiem i kiełbasą


makaron pełnoziarnisty z twarogiem i truskawkami


rosół z makaronem (robionym przez moją Mamę)


pieczony camembert (połówka) z sałatą, zielonym ogórkiem, pomidorem i cebulką

podwieczorki:

lody kakaowe (banan, mleko, kakao) z orzechami włoskimi


jogurt naturalny z suszonymi śliwkami, morelami, żurawiną, rodzynkami, migdałami i słonecznikiem


twaróg zmiksowany na gładko z jogurtem i łyżeczką "miodu" z mniszka lekarskiego (wyrób mojej Mamy) z truskawkami i odrobiną granoli


twarogowy deser ;)


lody bananowo-truskawkowe (zmiksowane mrożone owoce z odrobiną jogurtu naturalnego)


lody truskawkowe (mrożone truskawki z jogurtem naturalnym) + twarogowy deser

kolacje:

orkiszowa grzanka z wędzonym łososiem i musztardą francuską
zielona sałata, zielony ogórek, pomidorki, oliwki, papryka marynowana, seler naciowy, marchew, seler


kanapka z chleba razowego z twarożkiem, szczypiorkiem, sałatą, pomidorem, szczypiorkiem, zielonym ogórkiem, papryka marynowaną, oliwki, marchewka seler


razowa kanapka z masłem, zieloną sałatą, wędzonym łososiem, pomidorem, szczypiorkiem i zielonym ogórkiem


razowa kanapka z masłem, sałatą, kurczakiem gotowanym, serem żółtym, pomidorem i szczypiorkiem, zielonym ogórkiem, papryka marynowana, oliwki, marchewka, seler


orkiszowa kanapka z masłem, sałatą, polędwicą, musztardą, pomidorem, szczypiorkiem, oliwkami, patisonami konserwowymi, marchewką, selerem



W ostatnim czasie zaliczyłam sporo podjadania, głównie orzechów i migdałów, no i trochę suszonych owoców.
Obiecuję samej sobie poprawę.
Mimo wdrożenia do mojego menu naprawdę zdrowych nawyków żywieniowych, które są już dla mnie pewną normą, to tego jednego-złego nie potrafiłam się wyzbyć. Grrrrr...
Plan na najbliższe tygodnie to walka z podjadaniem!


Pięknego tygodnia! ;)))