Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Placki ziemniaczane

dziś u mnie były na obiad . I zupa ogórkowa, końcówka. Placki zrobiłam według przepisu gdzieś przeczytanego, czyli odcisnęłam wodę, ustała się skrobia, dodałam ją do ziemniaków, pieprz, sól, cebula , tyle. Nie pryskał olej,  dodałam do niego ząbek czosnku w łupince, nie było czuć smażenia.  Poza tym  upiekłam ciasteczka francuskie z przecierem jabłkowym. Ciasto z Lidla, przecier własny. Znów pięknie dziś było, pomimo śniegu, który spadł nocą, na szczęście słońce nie dało mu szans. Widziałam krokusy na trawniku!  Koncerty Brandenburskie lecą z cd , w tv jak zawsze nic do oglądania. Wymieniłam z koleżanką uwagi telefoniczne  na temat "sprawności rządzenia"  najważniejszych urzędników  w Polsce. Obie stwierdziłyśmy, że bez polityki żyć się nie da, bo ona jest częścią naszego bytu, ale  słuchanie, czytanie, dowiadywanie się o  niszczycielskim działaniu  w imię interesów partyjnych , to nadmiar stresu.  Syn przechodzi objawowo szczepionkę, czyli ma  dreszcze, gorączkę, bóle mięśni. Ogromnie żałuję, że jestem zbyt daleko, aby trochę go rozpieścić  w czasie choroby. Mężczyźni to lubią. Uporządkowałam wreszcie szufladę ze skarpetami, pozbyłam się wszystkich " przechodzonych"  Zajęcia wynajduję sobie, aby nie zgłupieć. Nie potrafię żyć bez perspektyw,  a aktualnie tak właśnie żyjemy, z dnia na dzień. Nie wiem  dokładnie kiedy będę szczepiona i czym, nie wiem, jak mam sobie ułożyć lato, czy planować remont czy raczej wyjazd, nie wiem kiedy mąż będzie miał operację, nie wiem , nie wiem, nie wiem.  Ktoś wyraźnie chce nas zmęczyć psychicznie.  Celowo?  Czas próbnych matur.  Oj szkoda mi tych młodych, czego oni zdołali się nauczyć przez czas pandemii?  Czy pozwoli to dostać się na studia, czy będą mieli szansę uczyć się za granicą?  A może Polska zostanie sama w tej dziwnej sytuacji walki ze wszystkimi, bez środków, bez szansy na rozwój, bez perspektyw, a wyjazd za granicę będzie niemożliwy? Pomorze od 13 marca w lockdownie. Znów kina , teatry , muzea itp instytucje będą zamknięte. Ciekawe, czy ktoś pokusił się zbadać, ile osób ostatnio odwiedziło muzea?  Bo w kinie było 5 osób na wielkiej sali.  Za to kościoły nie grzeszą dystansami, prawda? Moja strawa duchowa zostanie mi znów zabrana, dlaczego?  Niestety kupiłam dziś chałwę, grecką chałwę. Jest bardzo smaczna, zjadłam już trochę i wcale nie mam wyrzutów sumienia, bo ostatnio jadłam chałwę chyba z rok, albo więcej temu. Czyżby to zajadanie stresów?  Moja Poisencja nadal ma się dobrze, nawet się nie przebarwia, co dziwi. Znów często myślę o rodzicach.