Hej Kochane:)
O to kilka wskazówek co do diety dla osób z niedoczynnością tarczycy
Tymi wskazówkami powinnaś bezwzględnie kierować się przez pierwsze 4 tygodnie. Później wprowadzimy odpowiednie zmiany i plan zostanie zindywidualizowany dla ciebie
1. Wywal z diety wszystkie syfy (słodycze, fast foody, napoje gazowane, kupne soki, jogurty ,wszelkie zupy i dania instant, wędliny)
2. Nie pij alkoholu
3. Nie jedz nabiału (odpadają jogurty, kefiry, mleko, twaróg, ser)
4. Nie jedz zbóż i produktów z ich przemiału. Dotyczy to kasz, ryżu, wszelkiego pieczywa i w ogóle mąki. Wyjątek to platki owsiane i quinoa.
5. Mięso: wołowina, baranina, konina, dziczyzna i drób w nieograniczonej ilości (ale unikaj piersi z kurczaka). Chuda wieprzowina sporadycznie. Wątroba wołowa, cielęca i drobiowa do 3x w tygodniu. Podobnie inne podroby.
6. Ryby i owoce morza: wszystkie gatunki w nieograniczonej ilości (ale ograniczaj te puszkowane). Dla ciebie niezwykle ważne są gatunki morskie. Dobrze, gdybyś takie ryby jadła codziennie. Nie zapominaj też o tych tłustych (makrela, śledź, halibut, łosoś, troć)
7. Jajka, w nieograniczonej ilości. Najlepiej, gdybyś miała takie wiejskie, od kur z wolnego chowu. Wtedy jedz je również na surowo
8. Warzywa strączkowe: fasole, groch, ciecierzyca, soczewica dozwolone 1x dziennie. Soja i wszelkie jej przetwory kategorycznie zabronione.
9. Tłuszcze dodawane do posiłków: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, awokado, oleje z orzechów, olej kokosowy (koniecznie wprowadź i jedz 1x dziennie), olej lniany w nieograniczonych ilościach
10. Orzechy, przede wszystkim brazylijskie i nasiona w nieograniczonych ilościach, zmielone siemię lniane. Wyjątek to orzeszki ziemne, te są zakazane
11. przyprawy naturalne ziołowe, musztarda, chrzan, ocet winny i jabłkowy. w nieograniczonych ilościach
12. warzywa: wszystkie w nieograniczonej ilości. Zabronione są ziemniaki i kukurydza. Poniższe warzywa tylko i wyłącznie gotowane i w bardzo ograniczonych ilościach:
kapusta
brokuły
Rzepa
Brukiew
Kalarepa
Szpinak
Brukselka
Kalafior
13. Soki warzywne domowe: jak najwięcej.
14. Do picia: woda (minimum 2 litry dziennie), napary ziołowe, zielona herbata
15.Owoce prawie wszystkie oprócz gruszek,bananow,winogron,
owoce kandyzowane i w syropie
Suplementacja dla ciebie: omega-3 (ewentualnie tran), preparat multiwitaminowy, witamina C, magnez (preparat magnez+wit.B6), kelp (jeśli nie bierzesz żadnych suplementów jodu z przepisu lekarza), CLA, L-karnityna i zielona herbata, coś wspomagającego pracę wątroby oraz ginkgo biloba, chrom. Wszystkie preparaty bierz zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, za wyjątkiem witaminy C (tutaj 1000mg 3x dziennie)
Pytania i odpowiedzi
1.Dlaczego tylko przez pierwsze 4 tygodnie mam się stosować do tych wskazówek?
Pierwsze 4 tygodnie mają na celu oczyszczenie twojej diety z produktów, które mogą ci nie służyć, np gluten czy nabiał.
Po upływie 4 tygodni będziemy stopniowo wprowadzać do diety kolejne produkty i obserwować reakcję organizmu i twoje samopoczucie.
2.Dlaczego piersi z kurczaka mam nie jeść jeśli to najchudsze mięso? Rozumiem, że resztę mogę bez skórki?
Kurczaki z masowej hodowli karmione są karmami zawierającymi soję. Soja zawiera fitoestrogeny, które mimikują działanie żeńskich hormonów płciowych, czyli estrogenów. Badania wykazały, że fitoestrogeny z soi gromadzą się w organizmach kurcząt. Jedząc mięso z kurczaka w dużych ilościach i często, to prawie tak samo, jakbyś łykała pigułki anty. Unikaj za tym kurczaków sklepowych Jeśli masz dostęp do takich wiejskich lub z hodowli bio, możesz jeść ich mięso i podroby bez ograniczeń.
3.Wędliny wszystkie odstawiam?
Tak, absolutnie wszystkie tzw. szynki, polędwice, kiełbasy, balerony itp.
4.Jajka jem bo lubię i mam nadzieję, że mogę w każdej postaci? Czyli omlety i jajecznica oczywiście bez dodatku tłuszczu czy na odrobinie oliwy z oliwek mogę?
Tak, możesz, ale zamiast na oliwie, smaż je na maśle.
5.Czy orzechy muszę jeść koniecznie? Bo też niestety nie lubię...
Nie musisz, ale zadbaj o to, żeby w twojej diecie znalazły się tłuszcze roślinne (różne oleje, koniecznie z pierwszego tłoczenia) oraz olej rybny (tran lub kapsułki omega-3)
6.co do przypraw to rozmaryn, bazylia, majeranek, estragon będą ok? Czy inne takie jak chili, pieprz czarny też mogę? Bo podobno ostre przyprawy także podwyższają metabolizm
Tak, możesz jeść wszystkie naturalne przyprawy. Ostre przyprawy, owszem, nasilają termogenezę, ale trzeba jeść ich bardzo dużo. Spożywanie dużych ilości ostrych przypraw podrażnia z kolei błony śluzowe przewodu pokarmowego. Wypośrodkuj.
7.Ocet jabłkowy mogę przyjmować w tabletkach?
Tak, możesz. Ale nie lepiej byłoby wypić szklankę wody z łyżką octu zamiast łykać piguły?
8.Czy jako dodatek do przyjmowanej wit. C mogę dodawać soku z cytryny do wody niskozmineralizowanej niegazowanej? I dlaczego aż tyle jest mi potrzebne wit. C?
Oczywiście, możesz. Jedno drugiemu nie szkodzi.
Witamina C jest antyoksydantem wspomagającym procesy detoksyfikacji w organiźmie. Głównym centrum detoksyfikacyjnym jest wątroba, a nadmiar wolnych rodników powstałych w procesie detoksyfikacji mógłby uszkodzić te komórki. Witamina C wyłapuje je. Twoja wątroba jest obciążona, bierzesz leki, jadłaś podejrzane suplementy, ich metabolity obciążają wątrobę. Ponadto masz bardzo dużo tkanki tłuszczowej. To w niej odkłada się wiele toksyn, np. metabolity leków czy ksenoestrogeny. Spalając tłuszcz uwalniasz te toksyny, czyli znów obciążasz wątrobę. Ponadto, jeśli jesteś otyła, istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że cierpisz z powodu dominacji estrogenowej, czyli masz podwyższony poziom estrogenów lub nieprawdilowy stosunek estrogeny/progesteron. Organizm produkuje estrogeny również w komórkach tłuszczowych.
9.Zielona herbatka ok, a Pu-Erh? Albo Yerba Mate?
Jedna filiżanka dziennie.
10.Czy Kelp przy niedoczynności tarczycy faktycznie jest dobry? Nie jest on używany przez osoby z nadczynnością?
Kelp zaleca się przy niedoczynności tarczycy, za wyjątkiem niedoczynności będacej wynikiem choroby Hashimoto. A na tą jeśli się nie mylę, nie cierpisz?
Dodatkowo 3x dziennie razem z posiłkiem przyjmuj cynamonu. Jeśli znajdziesz gdzieś preparat w kapsułkach to ok, jeśli nie, jedź 1 łyżeczkę; ale nie na sucho (to może być niebezpieczne ), ale dodaj do potrawy lub wymieszaj z niewielką ilością wody.
Jeśli lubisz imbir, zalej łyżkę startego imbiru gorącą wodą. Pij 2x dziennie po pół szklanki. Możesz w ten sposób zaparzyć sobie herbatkę ziołową.
I jeszcze mieszanki ziołowe
1. Wspomagająca pracę tarczycy i pobudzająca metabolizm:
Ziel rdestu ptasiego (Hb. Polygoni avic.)
Owoc dzikiej róży (Fruct. Rosae)
Owoc jarzębiny (Fruct. Sorbi)
Kora dębu (Cort. Quercus)
Liść pokrzywy (Fol. Urticae)
Liść orzecha włoskiego (Fol. Juglandis)
Korzeń kozłka (Rad. Valerianae)
Korzeń lukrecji (Rad. Glycyrrhizae)
Porost islandzki (Lichen. islandic.)
Wszystkich ziół po 50g.
Łyżkę czubatą ziół zalewaj pol szklanki wody, pij 3x dziennie, pół godziny przed posiłkiem.
A te smażenie jajek to dlaczego na maśle a nie oliwie z oliwek?
Bo w czasie obróbki cieplnej staje się bezwartościowa (tracisz zdrowe tłuszcze) a nawet niebezpieczna (wydzielają się substancje szkodliwe, które przy dłuższym czasie konsumpcji uszkodzają wątrobę, nerki czy serce i działają rakotwórczo.
Masła używaj do smażenia jajek, bo to jest proces krótkotrwały i nie powoduje negatywnych zmian. Jednak jesli chcesz wydłużyć proces smażenia albo smażyć w wysokiej temp. (np. do zrumienienia mięsa), używaj smalcu lub oleju kokosowego.
Co daje imbir?
Imbir ma różnorodne zastosowania, m.in. łagodzi mdłości i migrenowe bóle głowy, usprawnia procesy trawienia, poprawia krążenie, działa rozgrzewająco, przeciwzapalnie, obniża poziom cholesterolu we krwi, działa przeciwzakrzepowo i przeciwobrzękowo, uznawany jest za afrodyzjak
O to wskazówki które mam nadzieje ze wam pomogą:))
Nie mozemy sie podawac...
A teraz co nieco co u mnie sie dzieje:))
Ja zaczęłam sie stosować co do niektórych tych wskazówek i powiem wam ze świetnie się czuje:))
waga spada :)) lepsze mam poczucie humoru wiec jestem zadowolona:)) od 2 tygodni nie byłam na siłowni i czuje sie z tym zle ale w robocie miałam taki ruch ze znowu po godzinach siedziłam i byłam padnieta ;/ po pracy
Co do moich celów to I i II zaliczyłam bez problemu ale III miałam lekki poślizg ale tez juz zaliczam:)) dzis waga pokazała 77,9 juhu:)))
Dzis ustawie nowe cele:)) do czerwca warzyć 75kg do lipca 72kg powoli do celu:))
Pozdrawiam
Motywinka92
21 maja 2013, 22:31jak to przeczytałam to się zaczynam zastawiać, jak można nie jeść kurczaka ;D hahahaha, bez przesady, nie wierzę w to ja mam niedoczynność prawie wyleczoną będąc na diecie i jem normalnie i nie mam problemów, może Ty masz problem z metabolizmem i masz tyb B, poczytaj o tym w necie ;)
Staphylococcus
14 maja 2013, 19:53A co z owocami w tej diecie?
monikaszgs
13 maja 2013, 13:19Dzięki za informację. Może kiedyś to wypróbuje, na razie nie czuję się na siłach aby to rozpocząć, ponieważ wiem, że w wielu aspektach bym poległa:/ Podziwiam Cię za wytrwałość i super, że waga leci:) dokładnie " powoli do celu". Mam jeszcze dwie informację odnośnie niedoczynności od ,mojej babci, starej pielęgniarki. Robić okłady z na szyję z zamoczonej w wodzie kory dębu, nosić na szyi naszyjnik z nieoszlifowanych bursztynów.
Staphylococcus
13 maja 2013, 11:42DZIĘKI CI, O KOBIETO ZA DODANIE TEGO WPISU. Na 99% mam niedoczynność tarczycy i nadmiar prolaktyny. Teraz wiem co mam jeść, jeśli okaże się że to na 100% to (wyniki badań hormonów mam fatalne, ale czekam na endokrynologa, żeby postawił kropkę nad 'i'). Dziękuję, dziękuję, dziękuję, dziękuję! :)
mrs19bubble94
13 maja 2013, 11:36Wow Duzo wyrzeczen. Powodzenia wszystkim z problemami tarczycowymi.