Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Pierniki


Witajcie ostatnio miałam manie piernikową i ciągle je robiłam dawałam dużo przypraw i nie lukrowałam w ogóle,ani nie polałam czekolada MAM PYTANKO WIECIE MOŻE ILE TAKI JEDEN PIERNICZEK MA KALORII. Wydaje mi się, że te domowe za dużo nie mają i ze względy na przyprawy są dobre. obiłam je już 2 razy ;D i jak tu schudnąć? Czekam na Wasze opinie

Składniki na około 55 pierniczków:

  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 2 duże jajka
  • 13 dag cukru pudru
  • 10 dag masła, roztopionego
  • 10 dag miodu
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.

Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180?C przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować.

Smacznego :)


SZYBKIE I PYSZNE MMMMM ; )

  • espanola59

    espanola59

    9 stycznia 2012, 21:43

    chudzinaaa? tiaaa. ty chyba mnie w całej okazałości musiałabyś zobaczyc, ciekawe, czy wtedy byś tak powiedziała;) ale dzięki ;D :*