Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Sałatka z majonezemmmmmmmm! Koktajl mniam ;)

Hej ponownie .

Chciałam się podzielić z wami przepisem na sałatkę z majonezem własnej roboty i koktajlem który jest doskonały np. na drugie śniadanie lub podwieczorek ;)

Sałatka : składniki 

- 5 jajek ( ugotowanych na twardo )

- 1 pęczek rzodkiewki 

- 1 pęczek zielonej cebulki ( cały )

- 8 średnich ogórków konserwowych 

- mała puszka kukurydzy konserwowej 

- 2-3 grubsze plastry szynki drobiowej ( nie jest konieczna - według uznania )

- 1 kubek małego jogurtu naturalnego 

- majonez ( ja dałam majonez własnej roboty )

- sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka ugotować , obrać , pokroić w grubszą kostkę .Cebulkę zieloną drobno posiekać . Rzodkiewkę i ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę ( można w grubszą jak kto woli ) . Wędlinę pokroić w kostkę lub paseczki . Do pokrojonych składników wsypać kukurydzę . Dokładnie wymieszać , dodać jogurt i majonez i ponownie wymieszać , aby ładnie się połączyło . Wstawić do lodówki niech się gryzie . Smacznego ;)

Majonez własnej roboty :

- 1 serek wiejski 

- 1 jajko ugotowane ( gorące )

- 3 łyzeczki musztardy 

Serek przerzucić do wysokiego pojemnika . Jajko ugotować i jeszcze gorące obrać i dodać do serka , dodać musztardę , szczyptę soli i pieprzu . Miksować blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji .Majonez gotowy , jest dobry , smakiem przypomina majonez ze słoiczka ;)

koktajl :

- 1 banan 

- 1 jabłko 

- 1 kiwi 

- mleko 

Pokroić owoce , wrzucić , do wysokiego wąskiego naczynia zalać mlekiem ( ja zalewam tyle żeby owoce były przykryte , to zależy czy chcemy gęsty , czy rzadszy koktajl ) , miksujemy blenderem . Koktajl gotowy . Można wstawić na chwilę do lodówki . 

Nic szczególnego , ale pysznego ;)