Hej dziewszyny!!!! Zrobilam ostatnio fajne ciasteczka, mysle, ze sa fajna alternatywa na drugie sniadanie. Ja tak mam, ze potrzebuje cos " dobrego" do kawy...
Oto skladniki.
130g maki, 150g cukru, 100g platkow owsianych, 100 g wiorkow kokosowych, 130g masla, 90g miodu, lyzeczka sody.
Wymieszac suche skladniki.Miod roztopic z maslem w rondelku, pod koniec dodac rozpuszczona w lyzce goracej wody sode. Powinno sie zapienic. Mieszanke wlac do suchych skladnikow i dokladnie wymieszac. Z ciasta formowac kuleczki i splaszczac.Piec w temp 160 stopni, 14-16 minut z funkcja termoobieg.
Najlepsze jest to ze zapomnialam dac cukier.... moja wersja byla calkowicie bez cukru, tylko z miodem i dzis wieczorem upieke sobie ciasteczka, zeby miec na drugie sniadanie do pracy i wcale nie mam zamiaru dac cukru.... uwazam ze sa naprawde super!!!!!!!
Zycze Wam smacznego!!!!! :)
publicM
18 sierpnia 2013, 16:28własnoręcznie robione ciastka są świetne:) ja robię bez mąki, masła i cukru za to z bananem i dużą ilością ziaren, żurawiny i orzechów:)