Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Ach chciało mi się coś słodkiego.....Dukan i
desery


Postanowiłam sprawdzić kolejny przepis, tym razem ciasto czekoladowe. Z porcji dla dwóch osób zrobiłam 6 babeczek. Pyszne i lekkie. Bardzo proste do zrobienia!
No to, kto ma ochotę?

Na życzenie przepis (pochodzi z książki- nie potrafię schudnąć 350 przepisów strona 114). Z podanych poniżej składników wyszło mi 6 babeczek.
Potrzebne będą:
- 3 duże jaja,
- 1 łyżka stołowa słodziku (ja użyłam tego sypkiego),
- 10 g kakao "Van Houten" ( ja użyłam ciemnego decomorreno o obniżonej zawartości tłuszczu - opakowanie z wiatrakiem),
- szczypta gałki muszkatałowej

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, Żółtka mieszamy ze słodzikiem i kakao- powstaje kremowa masa, którą łączymy z  pianą białek. Dodajemy gałkę muszkatałową.Uzyskaną masę wlewamy do foremki - ja użyłam papierowych foremek na babeczki - zalać do około 3/4 wysokości, bo jeszcze urośnie. Pieczemy około 10-15 minut - ja piekłam 15 .
Smacznego!

  • pyzia1980

    pyzia1980 (moderator Vitalia.pl)

    20 lutego 2011, 20:04

    To ja sobie wezmę jedną :)

  • activebaby

    activebaby

    19 lutego 2011, 23:43

    :)

  • statekmarzen

    statekmarzen

    19 lutego 2011, 19:59

    a gdzie przepis? aż mi ślinka poleciała