Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Mindful Eating

Mindfulness to z ang. UWAŻNOŚĆ. Mindful Eating to uważne jedzenie tzn. celebrowanie posiłku, delektowanie się smakiem potraw, jedzenie powoli, w spokoju, bez rozpraszaczy w postaci radia, telewizji, komputera itp.

Postanowiłam to wypróbować, i muszę przyznać, że pomaga mi to w wyeliminowaniu podjadania różnych rzeczy między posiłkami szczególnie słodyczy. O ile siedząc przed tv potrafiłabym zjeść całą tabliczkę czekolady nara, o tyle nie wyobrażam sobie siebie siedzącej przy stole, wokół cisza a ja kostka po kostce pochłaniam całą czekoladę. Prędzej czy później po dwóch kawałkach dotarłoby do mnie, że mój „głód” na czekoladę to tak naprawdę zagłuszanie jakiejś negatywnej emocji, stresu, albo nudy.

Dzisiejsze menu:

1.       Śniadanie: ½ bułki zytniej z palterkiem zółtego sera, ogórek konserwowy, kawa rozpuszczalna z mlekiem 2 %.

2.       Drugie śniadanie : jabłko

3.       Lunch: kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem.

4.       Obiado-kolacja: zupa z soczewicy z ziemniakami, marchewką oraz ½ bułki żytniej, serek twarogowy półtłusty i pomidor.