próbowlaiscie?

Ja mam dzisiaj wlasnie próbe

Ugotowalam w folii i zobaczymy o godzinie 14

tutaj przepis 

• Roladki drobiowe z porem gotowane w folii

  • 5

  • Smaczny, prosty i dietetyczny obiad :). Dzięki gotowaniu w folii nie musimy się martwić, że roladka się rozwinie, a mięso będzie przesuszone. W taki sam sposób możemy gotować mięso z dowolnym farszem.

  • 

    Składniki

    - Filety z piersi kurczaka
    - 1-2 pory
    - kilka plasterków sera (opcjonalnie)
    - kilka łyżek śmietany 18%
    - trochę mleka
    - sól, pieprz, papryka słodka, zioła (np. lubczyk)
    - odrobina oleju
    - folia spożywcza

  • Sposób przygotowania

    1.

    Por myjemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju. Solimy, pieprzymy, dodajemy trochę mleka i dusimy na małym ogniu do miękkości (w międzyczasie dolewamy mleka w razie potrzeby).

    2.

    Filety myjemy, osuszamy, przekrawamy w połowie i rozbijamy przez folię. Doprawiamy z każdej strony solą, pieprzem, słodką papryką i ziołami.

    3.

    

    Kładziemy rozbity filet na czystej folii, nakładamy trochę pora, ewentualnie plasterek sera i dokładnie zwijamy jak cukierka.

    4.

    Wkładamy roladkę do wrzątku i gotujemy ok. 20 min. Przed podaniem odwijamy z folii.

    5.

    Do reszty pora dodajemy śmietanę, podduszamy i podajemy z roladkami. Smacznego! :)