Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
chlebki, moje chlebki....

Ostatnio moją pasją stało się udoskonalanie wypieku chleba. Wyhodowałam sobie zakwas żytni i teraz raz w tygodniu (lub czasem 2 razy - jak szwagierka przyjedzie) piekę sobie chlebek pełnoziarnisty.

A oto moje dzieła:

- pierwszy pełnożytni, z ziarnami pszenicy - oczywiście na zakwasie:

- drugi w większości z mąki pełnoziarnistej żytniej, z domieszką mąki pełnoziarnistej pszennej, z otrębami i słonecznikiem:

- trzeci na mące pełnoziarnistej mieszanej (żytnia, pszenna i orkiszowa) ze wszystkim co miałam w domu, czyli: słonecznik, otręby, sezam, siemie lniane itp.:

Buziaki Piękne!!!