Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Czekoladowe ciastka


Czekoladowe ciastka
Z całości wychodzi ok.15 ciastek i mają nam starczyć na 5 dni.


Składniki:

  • 15 łyżek otrąb (mieszanki owsianych i pszennych)
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok.15 łyżeczek słodziku w proszku, do pieczenia (lub więcej-wg smaku)
  • 2 łyżki maizeny
  • 3 łyżki kakao
  • 9-10 łyżek płynnego (!) jogurtu naturalnego
  • 3 żółtka
  • 2 białka
  • 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy


Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Powstanie gęsta klejąca masa. Nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w sporych odstępach-ciastka trochę urosną. Piec w 160*C ok.20-25 min-najlepiej sprawdzać stan ciastek drewnianym patyczkiem. Ciastka wyjdą miękkie. Ostudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku.

Smacznego!