Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego (mieszanki wołowo-indyczej)
- 1/4 małej główki białej kapusty
- 1 cebula
- 2 jajka
- 2 łyżki zmielonych otrąb
- sól, pieprz, papryka słodka i ostra
- 500g przecieru pomidorowego
- 1 łyżka maizeny
Kapustę i cebulę posiekać, razem z jajkiem, otrębami i przyprawami dodać do mięsa. Wyrobić. Smażyć kotlety. W garnku zagotować 2 szklanki wody, dodać usmażone kotlety. Zagotować. Wlać przecier pomidorowy i zagęścić maizeną. Sos doprawić do smaku.
Smacznego!