Ja ze względu, że jestem na 1/1 miałam go 3 dni :) Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Składniki:
- 1,5 szklanki startej na małych oczkach marchewki
- 3 jajka
- 1 białko
- 2 łyżki maizeny
- 2 łyżki zmielonych otrąb
- 2 łyżki słodziku w proszku, do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Białka i żółtka ubić do białości ze słodzikiem. Dodać skrobię i otręby i dalej ubijać. Dodać marchewkę i proszek do pieczenia, cynamon. Dokładnie i delikatnie wymieszać łyżką. Wlać do foremki (użyłam 15x21), wyłożonej papierem do pieczenia. Natychmiast włożyć do rozgrzanego do 160*C piecyka. Piec 40-45 min, do tzw. suchego patyczka.
Smacznego!