Składniki:
- 10 jajek
- 4 duże pieczarki
- 1 średnia cebula
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- 3 łyżeczki musztardy
Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupki, przekroić na pół i wydrążyć żółtka. Żółtka włożyć do miski, dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulkę. Pieczarki obgotować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Dodać do jajek. Można dodać te białka, które rozwaliły się podczas wydrążania żółtek :) Posolić i popieprzyć wg uznania, dodać jogurt grecki i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszać i zmiksować na gładką masę. Napełniać rękawem miejsca po żółtku. Trzymać w lodówce.
Smacznego!