Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Foto jedzenie i nie tylko.

Dzisiejszy dzień zaczęłam bojowym nastawieniem - idę do przodu :D

Potem owsianka która syci mnie naprawdę długo i zbieram się do lasu . Tradycyjnie 30 minut marszu i 1 godzina spaceru. Jest tak świetna pogoda że szkoda byłoby kisić się w domu . Mam nadzieję że zima już mnie nie zaskoczy , bo tak sobie chodząc między drzewami już wyobrażałam siebie na rowerze :D  Jak tylko zrobi się cieplej wyciągam rower z piwnicy ( mam nadzieję że tam jeszcze stoi :D - mam awersje przed pójść do piwnicy :/ ) , myję go,napompuję koła i jadę w siną dal :D :P

Dzisiejszy jadłospis :

śniadanie - owsianka na mleku 2 %

II śniadanie - sałatka owocowa

obiad - talerz zupy szczawiowej oraz gotowane udko bez skóry

podwieczorek - 2 naleśniki z domową konfiturą jagodową ( dziecko "prosiło" od 2 dni , stwierdziłam - zjem bez rozpaczy :D , wliczyłam je w bilans więc gra gitara :P )

kolacja - 2 kromki chleba orkiszowego z połową wędzonej makreli

Wracając ze spaceru zahaczyłam o Biedronkę .

Oto zakup :D

Będąc na diecie lub jak kto woli "na zdrowym odżywianiu " zaczęłam kupować kiełki i je dosłownie pokochałam :D Zawsze to była już gotowa mieszanka,wystarczyło otworzyć opakowanie i je jeść :P Tym razem podniosłam sobie "poprzeczkę " i stwierdziłam ZROBIĘ SAMA :D Tym bardziej że na opakowaniu jest bardzo łatwa instrukcja jak je zrobić . Dam znak za jakiś czas czy coś z tego mi wyszło :P

Pamiętacie mój zakup "książki FIT" ? Obiecałam że jak tylko coś ugotuję / przyszykuję z tej książki to się tym podzielę .UWAGA - dzielę się :D

Oto zapiekany pomidor z jajkiem

To oryginał :P

Mi bardzo smakowały - tanie , szybkie i proste danie . Dodałam do tego ciemne pieczywo i śniadanie gotowe. Do środka pomidorka można dodać szynkę - dodam następnym razem :D

Oto przepis ( ilość składników - podaję jak piszę w książce ).

2 duże dojrzałe pomidory

4 jaja

1 łyżka oliwy z oliwek

sól,pieprz

trochę świeżych ziół np szczypiorem,tymianek

Ściąć kapelusz i wydrążyć łyżeczką środek - to jest moja kombinacja ( Autorka wspomina przekroić je w poprzek na połowę ) . Oprószyć środek solą i pieprze. Piec 10 minut w temperaturze 200 stopni . Pomidory wyjąć, wbić do nich jaja,oprószyć solą i pieprzem , ponownie zapiekać przez 10-15 minut , aż jaja odpowiednio się zetną.

Autorka piszę że to są 4 porcje - 1 pomidor = 2 porcje.

1 porcja 89,5 kcal

6,8 g białka

6 g tłuszczu

2,8 g węglowodanów

0,8 g błonnika 

Sałatka z awokado

Oto oryginał :

Moja porcja to :

1/2 awokado

1 pomidor

garść kiełków

feta ... "na oko" :D

Przepis autorki :

2 awokado

4 pomidory

10 dag sera fety

1 garść dowolnych kiełków

2 łyżki soku z cytryny 

sól morska

Awokado pokroić w plasterki . Pomidory pokroić na ćwiartki. Awokado i pomidory ułożyć na półmisku , posypać pokruszoną fetą i kiełkami .Całość skropić sokiem z cytryny , oprószyć solą morską.

Liczba porcji - 4

1 porcja 178 kcal

6,9 g białka

13,5 tłuszczu

11,4 g węglowodanów

3,8 g błonnika

Ja zużyłam połówkę awokado . Co zrobić z resztą by nie ściemniało ? Nie wyjmować pestki :D Kiedyś taką poradę przeczytałam i sprawdzone w 100 % . Dodam że ten "egzemplarz" był bardzo dojrzały , przepołowiłam w ramach II śniadania a zdjęcie te zostało zrobione wieczorem . Dziś rano 90 % wyglądał tak samo.

Idę zobaczyć co u Was słychać. 

Dziękuję za każdy komentarz,radę,opinię i sugestię :)