Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
34-40/46 Świat idealny, kontra materia

Żyję.

Mam się dobrze.

No to pa ...

W moim idealnym świecie...	W moim realnym świecie...
Pracuję zgodnie z grafikiem od 7.00 do10.30 specjalnie się nie przemęczając, gdyż otwieranie restauracji to zajęcie lekkie, łatwe i przyjemne	Pracuję od 7.00 do 22.00 czasami dłużej, często w biegu u kresu sił
Śpię ok 8h, wstaję wyspana i pełna energii	Śpię 4h max 5h i wyglądam jak zombie
Mam przy sobie zawsze ekologiczną torbę za zakupy, żeby nie inwestować w plastikowe które zaśmiecają środowisko	Kupuję torbę z Trollami bo wszystkie eko suszą się od tygodnia w salonie
Z managerem prowadzę elokwentne rozmowy na poziomie...	... wyższym niż informowanie go, że złączyłam  dwa stoliki bo czuły się samotne (4h snu na dobe)
Puste kartony po kilku tuzinach pralinek lądują w koszu	Pusty karton zabieram do domu bo kotu, też się coś od życia należy
Doceniona za ciężką pracę dostaje podwyżkę	Za ciężką pracę dostaję szampana i jeszcze więcej godzin pracy.
Jem regularnie	Jem kiedy znajdę czas między "Klienci czekają  już 20 min na zamówienie!!!!" a "przygotuj startery, bo za 20min mamy rezerwację na 30 osób"

Nawet nie wiem kiedy ten tydzień zleciał. Dziś pierwszy raz od tygodnia usiadłam na spokojnie przed komputerem i mam czas, żeby coś napisać. Mój dzień zaczynał się o 4,30 a kończył po północy kiedy wykończona wracałam do domu i na autopilocie szłam spać. W ciągu dnia przeważnie dostawałam 2-3h przerwy. Szłam na siłownię do parku trochę rozruszam mięśnie, spędzić czas na świeżym powietrzu i odpocząć. Dam sobie rękę obciąć, że gdybym zwyczajnie usiadła na ławce zasnęłabym w minutę. Później zakupy i znów do pracy. W Anglii trwają 3 tygodniowe ferie w szkole, więc pełne rodziny wchodzą do nas drzwiami i oknami od samego otwarcia.

Skończyłam czytać Food Pharmacy. Polecam ją każdej osobie na Vitalii!! (Nie tylko, ale tu szczególnie) Bardzo wartościowa pozycja! Napisana lekko, z humorem, a jednak porusza bardzo ważne kwestie dotyczące funkcjonowania organizmu. Kładzie nacisk na to co jeść, a nie ile. Stety//niestety jednym z główych zaleceń jest rezygnacja w ciepłych posiłków które ja uwielbiam! Ale! Przez ostatni tydzień z wiadomych powodów jadłam głownie dania surowe (o ile dobrze pamiętam, nawet jednego ciepłego dania nie zjadłam) efekt? -1,7kg. Już od dawna waga się waha o parę gram i stoi jak zaczarowana, a tu taka niespodzianka.

Zaopatrzyłam się w ziemię, kiełki, trawę i zaczynam przygodę z sadzonkami. Cieszę się jak dziecko, mam nadzieję, że coś wyrośnie z tego. Szczególnie rzeżucha

Obiad: Spaghetti z cukini i ogórka, polane jarmużowym 

pesto z dodatkiem vegańskiego sera

 (moje "gotowanie" osiągnęło zupełnie nowy poziom)

Przygotowania do Smoothie Day