Tarta z warzywami
Ciasto:
- 1,25 szkl mąki pełnoziarnistej
- 0,75szkl otrąb
- pół kostki masła
- 1jajko
- 2 łyżki jogurtu
- sól
Wszystkie składniki zagnieść tak żeby powstała jednolita masa. Schładzamy w zamrażalce.
Farsz:
- cukinia
- 2 marchewki
- papryka czerwona
- mieszanka warzyw chińskich
- pierś z kurczaka
- dwa jajka
- przyprawy (wg uznania: zioła prowansalskie, kostka rosołowa, papryka, oregano)
Pierś z kurczaka kroimy na drobną kosteczkę- wrzucamy na patelnię. Na osobnej patelni rozpuszczamy w odrobinie wody kostkę rosołową, dodajemy potartą na dużych oczkach cukinię i marchewkę, pokrojoną w drobną kostkę paprykę i resztę warzyw- dusimy. Gdy warzywa będą gotowe dodajemy kurczaka i mieszamy.
Jajka roztrzepujemy w osobnej miseczce- dodajemy ulubione przyprawy.
Schłodzone ciasto wykładamy na blaszkę, nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180°C) na 15 min. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, wykładamy farszem i polewamy jajkami. Wstawiamy do piekarnika na ok. 40 minut.
Gotowe!
Może zdjęcie nie zachęca, ale jest smaczna i pożywna :)
natalia1211
15 sierpnia 2012, 14:44Świetnie wygląda trzeba będzie spróbować jak smakuje:)
trouble18
8 sierpnia 2012, 17:45Kocham to, próbowała kiedyś, muszę zrobić znowu ;)
cattia
7 sierpnia 2012, 19:03a właśnie, że zdjęcie zachęca;)))) a chodzi ostatnio za mną pizza, więc może bym oszukała oczy tą tartą?:)
noMorePlastic
7 sierpnia 2012, 13:40Dziewczyny a jaka pyszna ! Niebo w gębie :))
Avatarii
7 sierpnia 2012, 13:30kolorowa że hej:) zjadłabym!
Dzaastina85
7 sierpnia 2012, 13:23No coś Ty! Wyglada apetycznie :)) spisuje przepis ;)