Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
To nie jest dieta , to sposób na życie

Właśnie, to nie dieta , tylko sposób na życie.
Sprawdziłam na sobie . W pierwszym etapie schudłam prawie 25 kg i się przestraszyłam, że mi tak dobrze idzie , a może to moja podświadomość zadziałała.
Jak..........a no tak. Jak schudniesz to juz nie da się wszystkich niemożności zwalać na tłuszcz. No i zacięło mnie.
Potem się osunęłam w sobie........zawsze lubiłam iść na łatwiznę.
Ale wiosna.............wiosna........... Więc zaczynam drugi etap.
Kiedyś obiecałam, że przedstawię te zasady. Zapłaciłam za nie , a właściwie Książe małżonek zapłacił. I wiem , że niewiele z nas stać na wizyty bo i daleko może być i cholernie drogo. Ale mnie tu pomogły miłe osoby to ja teraz po kawałeczku wsio opiszę.
Dużo tego , więc zajmie to parę dni. Przy okazji sama zacznę spokojnie, a właściwie już zaczęłam.

Rano owsianka tzn  50 g płatków owsianych, 100g chudego twarogu i 80 g mleka , to było o 6,30
a o 10,10  łyżeczka oleju 1 cebula, pół papryki, pomidor  i pół główki sałaty, sok z cytryny , ciut soli . Cebule na patelnie , na oleju, potem paparykę potem pomidor pokrojony a potem pokrojona sałatę , pomieszać , szybko , sałata jakby przywiędnie i gotowe. 100 g chleba do tego i  drugie śniadanko gotowe.
Teraz wkleję pierwszą część "sposobu na życie Opcji"
Te czerwone  zaznaczenie będą wieczorem komentowane może zdążę a jak nie to jutro .Jutro  też wkleję i omówię zasady żywienia. Teraz niestety muszę iść popracować.


Posiłek

 

Białko stałe                                         Węglowodan złożony                          Warzywa

 

- chude mięso                                      - pieczywo                              - w  ilości i postaci

- chuda wędlina                                   - ziemniaki                                  dowolnej do 

- chuda ryba                                        - ryż                                           posiłków i między

- chudy twaróg                                   - kasza                                       posiłkami

- jajko                                                 - makaron

- nasiona strączkowe                           - płatki owsiane

   i jęczmienne

 

 

Lp.

Nazwa ogólna

Produkty zalecane

A te produkty to raczej nie!!!!

1

Napoje

Woda mineralna, herbaty, kawa  - wszystko bez cukru

Kupne soki owocowe, słodkie napoje gazowane , napoje słodzone, kakao, alkohol

2

Pieczywo i produkty zbożowe

Chleb razowy, graham żytni lub pszenno-żytni bez ziaren słonecznika, soi, sezamu.

Dowolne kasze, makarony, ryż, płatki owsiane, jęczmienne

Słodkie płatki do mleka , białe pieczywo pszenne, bułki, Pieczywo chrupkie, z ziarnami, wafle ryżowe, słodkie płatki, musli

3

Ziemniaki

Gotowane, pieczone, puree ? bez masła i śmietany

Kluski ziemniaczane, frytki, ziemniaki smażone  i  placki ziemniaczane , ale smażone na tłuszczu

4

Mięso, wędliny, ryby

Chude mięso wołowe, cielęce i drobiowe, czasem wątróbka,

Chude ryby , świeże, wędzone i ew. z puszki , ale w sosie własnym. Owoce morza

Tłusty drób: gęsi i kaczki,

Wieprzowina i wędliny wieprzowe,

Pasztety , tłuste ryby

Mięso panierowane

Ryby w oleju i pomidorach

5

 

Mleko i przetwory mleczne

 

Chude mleko 0,5 ? 1,5%

Kefiry , jogurty, maślanki do 60kcal/100g

Chudy i półtłusty twaróg max do 8% tłuszczu i 130 kcal/100g

Serki do 85 tłuszczu

Wszystko co powyżej poprzednich norm

Sery żółte, topione i pleśniowe.

6

Jajka

W dowolnej postaci wymienne z mięsem, rybami, twarogiem i wędlinami do 4 szt/ tydzien

 

7

Tłuszcze

Oliwa , oleje roślinne  2 ? 5 małych łyżeczek  - ilość zgodna z dieta

Masło, śmietana , smalec, boczek, margaryny roślinne,

8

Warzywa

Wszystkie w postaci surowej, gotowanej, kiszonej, marynowanej bez dodatku tłuszczu, Kukurydza zamiennie z ziemniakami w proporcji      1 : 1

Suche nasiona roślin strączkowych w zamian za 100g mięsa  jako wymiennik:

100g fasoli lub grochu, bobu, jak jest z puszki lub już gotowany , a  35g jeśli nasiona są suche.

 

Oliwki

9

Owoce

Prawie wszystkie , wyjątki obok , w ilości 150 -300 g , w zależności od diety

Banany, awokado, winogrona, owoce w syropach, dżemy, słodzone przetwory

Owoce suszone i kandyzowane, orzechy i pestki

10

zupy

Jarzynowe na chudych wywarach zabielane mlekiem lub jogurtem

Z dodatkiem ryżu, ziemniaków, makaronu, mięsa, tłuste zaprawiane mąka lub zasmażka.

11

przyprawy

wszystkie

Majonez i sosy majonezowe

12

inne

 

Cukier , miód,  gotowe  dania , pizza, hamburgery , Fast food



PS  
.. I już mam grzecha,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Odmarażałam boczus faszerowany ze Świat , no i odmroziłam, i zanim się zorientowałam to juz plasterek pół cm gruby na kromeczce razowej bagietki z sałatką z zielonych pomidorków był zrobiony, Ścięłam się jak wędrował ten ładuneczek do ust. Ale prędzej bym sobie rękę uciupała niż ją z drogi zawróciła. 
I tak oto pierwszy grzech na nowej drodze zaliczyłam . , ale nic to , ciężką gimastyką na rozgrzeszenie zapracuję.