Nalewka 3 cytrusy – przepis:
Składniki:
- 2 cytryny
- 2 pomarańcze
- 1 zielony grejpfrut
- pół litra wódki lub spirytusu (w zależności od tego, jak mocną nalewkę chcemy mieć)
- szklanka wrzątku
- szklanka cukru
Przygotowanie:
Z cukru i wody robimy syrop cukrowy. Z jednej pomarańczy i 2 cytryn zetrzeć skórkę, z wszystkich owoców wycisnąć sok. Skórkę i sok umieścić w dużym słoju, zalać wódką lub spirytusem, dodać wystudzony syrop cukrowy. Zamieszać i odstawić na 24 godziny lub więcej. Po tym czasie zlać nalewkę do butelek przez sitko.